Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Epenots 2022
96/100
Decanter
«Questo Premier Cru di Pommard è una vera e propria ode al terroir: un grande vino con un potenziale di invecchiamento straordinario!»
«La magnifica Annata presenta i caratteristici aromi di frutti neri maturi, puri e succulenti, con una struttura e una freschezza discrete. Potente, certo, ma senza eccessi e con un tocco di eleganza. Gli Epenots sono composti da due vigneti, Les Grands Epenots e Les Petits Epenots. Sono i primi vigneti che si intravedono sulla destra lasciando Beaune per entrare a Pommard. Les Petits Epenots sono – bisogna amare i francesi – più grandi di Les Grands Epenots! Parent possiede appezzamenti in entrambi, preferisce il vino dei Petits, ma dice che commercializzare qualcosa di così «piccolo» è un incubo, quindi il suo è un assemblaggio dei due. 2024-2050 » (Decanter 2025)
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Occhio
Colore granato intenso, limpido e brillante
Naso
Splendida espressione aromatica, con deliziosi sentori di frutti rossi e violette fresche, complessa
Palato
Raffinatezza ed eleganza, grande ampiezza, tannini a grana fine, struttura ben controllata, aromi e complessità che si sviluppano fino a un finale avvolgente e floreale
Servire
A 16-17°C
Apri
2 ore prima
Bere da
2026
Bere prima
2050
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una bella costata di manzo, un petto di pollo alle spugnole, un Brillat-Savarin al tartufo...
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 96/100
A proposito del vino:
La magnifica Annata presenta i caratteristici aromi di frutti neri maturi, puri e succulenti, con una struttura e una freschezza discrete. Potente, certo, ma senza eccessi e con un tocco di eleganza. Gli Epenots sono composti da due vigneti, Les Grands Epenots e Les Petits Epenots. Sono i primi vigneti che si intravedono sulla destra lasciando Beaune per entrare a Pommard. Les Petits Epenots sono – bisogna amare i francesi – più grandi di Les Grands Epenots! Parent possiede appezzamenti in entrambi, preferisce il vino dei Petits, ma dice che commercializzare qualcosa di così «piccolo» è un incubo, quindi il suo è un assemblaggio dei due. 2024-2050
PREZZO 1JOUR1VIN
120
.00
Cashback | 2.00%
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