Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022

Bettane & Desseauve

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Un tocco di raffinatezza in più per Les Birbettes, dal magnifico sviluppo, che persiste a lungo in bocca e si dispiega con un'intensità penetrante nel finale, con grande naturalezza di espressione.

Informazioni sulla tenuta:

Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta di famiglia nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è composta principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da un appezzamento a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta beneficiano di lunghi periodi di affinamento, quasi due anni, che li rendono più morbidi e li arricchiscono naturalmente, consentendo di offrire una maggiore complessità. L'esposizione e l'altitudine non hanno permesso la classificazione dei Pouilly-Fuissé come premiers crus, cosa di cui l'appassionato illuminato non si curerà. La qualità e la regolarità degli ultimi vini presentati consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la seconda stella.
I vini: polpa patinata e molto saporita nel Saint-Amour, un vino sensuale e croccante con una bella intensità di frutta fresca. Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e il suo finale persistente, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutti i requisiti. Con un'espressione del tutto naturale, Pierrefolle offre una grana affinata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e un finale molto sottile. Un tocco di raffinatezza in più in Les Birbettes, di magnifica ampiezza, che risuona a lungo in bocca e si dispiega con un'intensità penetrante nel finale, in una grande naturalezza di espressione.

Vinous

A proposito del vino:

Il Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022 proviene da appezzamenti di vigneto risalenti a prima della guerra e da mezzo ettaro piantato dopo la fillossera. Si presenta ancora una volta con un bouquet seducente, piuttosto complesso e minerale, con lievi note di gusci di ostriche e un leggero sentore di menta. Al palato è ben equilibrato, con un'acidità vivace, fresca e tesa, una profondità apprezzabile e un finale leggermente viscoso. Questo vino è superbo.

Tim Atkin