Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2023

Bettane & Desseauve

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Con la sua naturale espressività, Pierrefolle offre una struttura affinata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante regala sapori radiosi e un finale molto delicato.

Informazioni sulla tenuta:

Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta di famiglia nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è composta principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da un appezzamento a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta beneficiano di lunghi periodi di affinamento, quasi due anni, che conferiscono loro una patina e li arricchiscono naturalmente, consentendo di offrire una maggiore complessità. L’esposizione e l’altitudine non hanno permesso ai Pouilly-Fuissé di ottenere la classificazione di Premier Cru, cosa di cui l’appassionato illuminato non si curerà minimamente. La qualità e la costanza degli ultimi vini presentati consentono quest’anno alla tenuta di ottenere la seconda stella.
I vini: corposità patinata e molto saporita nel Saint-Amour, un vino sensuale e croccante dalla bella intensità di frutta fresca. Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e il suo finale persistente, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa ogni aspettativa. Con un'espressione del tutto naturale, il Pierrefolle offre una struttura affinata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e un finale molto sottile. Un tocco di raffinatezza in più nel Les Birbettes, di magnifica ampiezza, che risuona a lungo in bocca e si dispiega con un'intensità penetrante nel finale, in una grande naturalezza di espressione.

Vinous

A proposito del vino:

Il Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022 ha la particolarità di provenire da terreni più granitici (come nel Beaujolais) e da un microclima leggermente più caldo. Ciò si traduce in un profumo leggermente più minerale, piuttosto “aereo”, con note di scorza di agrumi e tiglio che si rivelano con l’ossigenazione. Al palato è teso e fresco, con una concentrazione impressionante e un’acidità accentuata che conferisce al finale una vera e propria «taglienza». Eccellente.

Tim Atkin