Domaine Bruno Clair - Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2009
16/20
RVF
Cité
Hachette
92/100
Robert Parker
«Dietro un colore rubino intenso con riflessi violacei, si scoprono profumi di fragola e fiori accompagnati da un piacevole sentore legnoso e vanigliato. I nostri giurati apprezzano il suo attacco morbido e fruttato, la sua struttura concentrata e la sua persistenza sul finale. Vicino al livello «stella», questo 2009 raggiungerà sicuramente tale livello quando i suoi tannini avranno completato il loro affinamento. Uno stinco di manzo brasato al timo potrà accompagnare questa bottiglia dopo i suoi due anni di invecchiamento in cantina.» (Le Guide Hachette des Vins)
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Occhio
bel colore rubino intenso tendente al violaceo
Naso
esuberante, con sentori floreali e di fragola, e una piacevole nota vanigliata
Palato
i tannini sono corposi e ricchi, con una struttura concentrata e una consistenza setosa
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rôties, des gibiers, des fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2013) Citato (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2012) 92/100 (Grande vino)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2012) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2014) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES G. Pubblicato su 01/05/2014
Da lasciare invecchiare.
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Nota e consiglio di M. FABRIZIO C. Pubblicato su 02/10/2019
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Nota e consiglio di M. FLEMMING C P. Pubblicato su 31/03/2016
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