Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2022
92/100
Falstaff
« Il vitigno simbolo della California esaltato dalla Coppola Winery: una cuvée dalla sublime complessità aromatica! »
«Colore granato carminio medio, con ampio bordo ocra. Sfumature delicatamente affumicate e gustose, bacche rosse di bosco, peperone rosso con un leggero tocco di Petite Syrah. Affascinante e profondo al palato, frutto delicato, tannini rotondi, note di prugne mature e ciliegie dolci, finale minerale, già accessibile e versatile. » (Falstaff 2025) • Tappo a vite
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Occhio
Colore porpora, nitido e brillante
Naso
Profumi complessi e intensi di frutti rossi ben maturi, in particolare ciliegie e fragole, esaltati da note speziate di tabacco e moka
Palato
Di grande ricchezza aromatica e di buona struttura, sviluppa aromi complessi di ciliegia, pepe nero, mandorla e cioccolato; tannini potenti, finale persistente e marmellatoso
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2026
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con la pasta fresca alla carbonara, fette di pane con pancetta e burrata, un tagliere di formaggi...
Falstaff
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Informazioni sul vino:
Colore granato carminio medio, con ampio bordo ocra. Sfumature delicatamente affumicate e avvolgenti, bacche rosse di bosco, peperone rosso con un leggero tocco di Petite Syrah. Affascinante e profondo al palato, frutto delicato, tannini rotondi, note di prugne mature e ciliegie dolci, finale minerale, già accessibile e versatile.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MATHIEU D. Pubblicato su 23/07/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS G. Pubblicato su 16/04/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
25
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