Champagne Bollinger

La Maison Bollinger, fondata nel 1829, ha saputo preservare il proprio carattere familiare nel corso della sua storia e si distingue per uno stile molto originale, che non lascia spazio a compromessi, dando vita a cuvée la cui qualità è riconosciuta in tutto il mondo. Dal 2008, Jérôme Philipon, proveniente da grandi gruppi industriali, è alla guida della Maison Bollinger.

La Maison Bollinger dispone di un vigneto di proprietà di 164 ettari, in gran parte costituito da Grand Cru e Premier Cru, coltivati secondo un approccio biologico. Il vitigno Pinot Nero occupa un posto di primo piano e caratterizza lo stile inimitabile dei vini della Maison Bollinger. Nella sua ricerca dell’eccellenza, la Maison impone ai propri vini un invecchiamento doppio rispetto a quanto previsto dalle norme della denominazione, mentre i migliori cru beneficiano di una vinificazione in botte: un impegno di estrema qualità.

I vini della Champagne Bollinger brillano tra i migliori della Champagne, con uno stile originale, di altissima qualità ed estrema finezza.