Champagne Colin - 1er Cru Blanche de Castille Brut Blanc de Blancs

La maggior parte della tenuta, che si estende su 11 ettari, si trova nella prestigiosa Côte des Blancs, a Vertus, Bergères-les-Vertus e Cuis, classificati come Premier Cru, a Cramant e Oiry, classificati come Grand Cru, e a Sézanne. Il resto del vigneto, più periferico, si trova a Venteuil, nella valle della Marna, e a Dormans.

Il capostipite della famiglia coltivava la vite già nel 1829. Negli anni ’90, i fratelli Colin, Richard e Romain, hanno lasciato la cooperativa per lanciare la propria marca di champagne. Dispongono di 11 ettari di vigneti situati principalmente nella Côte des Blancs, con alcuni appezzamenti nel Sézannais e nella valle della Marna.

È lo champagne di benvenuto da tenere a portata di mano. Le bollicine fini preannunciano uno champagne elegante, come conferma il profumo con note di frutta esotica (mango, frutto della passione) su un leggero sottofondo di spezie dolci e pithiviers. Bella persistenza con sentori floreali e di miele d’acacia.

Qui a Vertus si fa il viticoltore di padre in figlio dal 1829, eppure sono state le donne a dare origine alla tenuta, oggi gestita da Richard e Romain Colin. Sono alla guida di un vigneto di 10 ettari situato nella zona dei Premier Cru e Grand Cru della Côte des Blancs. La loro passione per la vigna e il vino è nata grazie a Geneviève Prieur e Marie Louise Radet, le loro nonne, che avevano entrambe ricevuto in eredità dei vigneti dai propri genitori.

Questo vino dalla consistenza delicata proviene dall'estremità sud-orientale della Côte des Blancs. Con la sua consistenza cremosa e i suoi sentori di mela matura, è immediatamente accattivante e pronto da bere.

Ecco una casa vinicola relativamente poco conosciuta della Côte des Blancs, dove due fratelli producono cuvée di ottima qualità, caratterizzate dalla tipicità del loro terroir. Una bella scoperta. Con l’avvicinarsi delle feste, si ripropone sempre la stessa domanda: quale champagne scegliere per festeggiare degnamente la vigilia? Alcuni si orienteranno verso le grandi Maison, altri si avventureranno maggiormente alla scoperta dei viticoltori indipendenti. Ma la scelta è davvero ampia e non è sempre facile orientarsi. Oltre alle star, i cui vini sono spesso difficili da trovare (e soprattutto a quale prezzo), numerosi appassionati propongono cuvée di grande pregio, capaci di regalare belle emozioni enologiche. Tra questi, i fratelli Colin, Richard e Romain, che nel 1997 hanno dato una svolta senza precedenti all’azienda di famiglia, proprietaria di vigneti fin dal… 1829! Fino ad allora, come molti dei loro vicini, si erano succedute sei generazioni di viticoltori, che fornivano materia prima di qualità alle cooperative locali di Vertus e Bergères-lès-Vertus, a sud della Côte des Blancs. Poi, il desiderio di poter produrre le proprie cuvée li ha spinti ad abbandonare quel sistema per diventare viticoltori. Ne hanno fatto bene, poiché la gamma presenta una splendida omogeneità, con champagne ben definiti, equilibrati e capaci di suscitare emozioni.