Champagne Colin - Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2012
93/100
Wine Enthusiast
«È un vino caloroso, ricco e di grande corpo. Proviene dai vigneti della Côte des Blancs Grand Cru, dove lo Chardonnay è il cuore della Champagne. Accanto ai sapori di mela e agrumi, si percepiscono note di frutta gialla e una struttura elegante che dovrebbe invecchiare bene. » (Wine Enthusiast 2020) Nella sua bottiglia d’epoca, questa cuvée proviene da una vendemmia eccezionale sui vigneti di Cramant. Il suo naso intenso mescola aromi di agrumi e frutta fresca, che si prolungano su note di evoluzione, sottobosco, miele e spezie. L'attacco rivela la purezza di questo terroir, franco, potente e salino allo stesso tempo. Il finale persiste su note di frutta candita, torrone e mandorle tostate. Una Cuvée Grand Cru vibrante!
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Occhio
Colore giallo dorato, bollicine fini
Naso
Intenso, con note evolutive; aromi torbati di sottobosco accompagnati da sentori di cera, miele e mela cotogna, melone e fiori d’arancio, seguiti da un tocco fresco di bergamotto e lime e da note mature di arancia e mandarino canditi
Palato
Attacco potente, con sentori di frutta candita, torrone e mandorle tostate. Eleganza e bella complessità. Potenza e persistenza in bocca, con una gustosa salinità che avvolge la frutta candita.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo-vino
Da abbinare a foie gras, capesante, pesci pregiati in salsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La maggior parte dei 11 ettari di vigneto si trova nella prestigiosa Côte des Blancs, a Vertus, Bergères-les-Vertus e Cuis, classificati come Premier Cru, a Cramant e Oiry, classificati come Grand Cru, e a Sézanne. Il resto del vigneto, più periferico, si trova a Venteuil, nella valle della Marna, e a Dormans.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il capostipite della famiglia coltivava la vite già nel 1829. Negli anni '90, i fratelli Colin, Richard e Romain, lasciarono la cooperativa per lanciare la loro linea di champagne. Dispongono di 11 ettari di vigneti situati principalmente nella Côte des Blancs, con alcuni appezzamenti nel Sézannais e nella valle della Marna.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata con 1 stella (Produzione di qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Qui a Vertus, la tradizione vitivinicola si tramanda di padre in figlio dal 1829, eppure sono state le donne a dare origine alla tenuta, oggi gestita da Richard e Romain Colin. I due sono alla guida di un vigneto di 10 ettari situato nella zona dei Premier Cru e Grand Cru della Côte des Blancs. La loro passione per la vigna e il vino è nata con Geneviève Prieur e Marie Louise Radet, le loro nonne, che avevano entrambe ricevuto in eredità dei vigneti dai propri genitori.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 93/100
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
È un vino avvolgente, ricco e corposo. Proviene dai vigneti della Côte des Blancs Grand Cru, dove lo Chardonnay è il cuore della Champagne. Oltre ai sentori di mela e agrumi, presenta note di frutta gialla e una struttura elegante che dovrebbe garantire un ottimo invecchiamento.
Terre de Vins
Valutato Consigliato
Informazioni sulla tenuta:
Ecco una casa relativamente poco conosciuta della Côte des Blancs, dove due fratelli producono cuvée di ottima qualità, caratterizzate dalla tipicità del loro terroir. Una bella scoperta. Con l'avvicinarsi delle feste, è sempre la stessa domanda. Quale champagne scegliere per festeggiare degnamente i cenoni? Alcuni si rivolgeranno alle grandi Maison, altri si avventureranno maggiormente verso i viticoltori indipendenti. Ma la scelta qui è molto ampia e non è sempre facile orientarsi. Oltre alle star, i cui vini sono spesso difficili da trovare (e soprattutto a quale prezzo), molti appassionati propongono cuvée di grande pregio, capaci di regalare belle emozioni enologiche. Tra questi, i fratelli Colin, Richard e Romain, che nel 1997 hanno dato una svolta senza precedenti all’azienda di famiglia, proprietaria di vigneti dal… 1829! Fino ad allora, come molti dei loro vicini, si erano succedute 6 generazioni di viticoltori, fornendo materia prima di qualità alle cooperative locali di Vertus e Bergères-lès-Vertus, a sud della Côte des Blancs. Poi, il desiderio di poter produrre le proprie cuvée li ha portati a uscire da questo sistema per diventare viticoltori. Hanno fatto bene, poiché la gamma è di una bellissima omogeneità con champagne molto ben definiti, equilibrati e ricchi di emozioni.