Champagne Colin - Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015
2*Étoiles
Hachette
93/100
Wine Enthusiast
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
«Intimo e raffinato!»
I vigneti Grand Cru della Côte des Blancs sono all'origine di questo Champagne ricco di sapori. Piacevoli ed eleganti note di maturità (brioche, miele, mela cotogna) si fondono con aromi di melone e fiori d'arancio. Una cuvée ricca e complessa, dalla freschezza straordinaria. Uno Champagne eccezionale!
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Occhio
Colore giallo dorato, bollicine fini
Naso
Ricco e complesso, con delicati aromi di melone e fiori d'arancio, piacevoli note di maturità (brioche, miele e mela cotogna), un tocco di freschezza che ricorda il lime, le arance e i mandarini canditi
Palato
Un gusto intenso, salino e saporito, con un'effervescenza perfettamente integrata, note di frutta candita e una freschezza straordinaria
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da abbinare a foie gras, capesante, pollo alle spugnole, pesce pregiato in salsa, risotto, torta meringata, zabaione agli agrumi...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La maggior parte dei 11 ettari di vigneto si trova nella prestigiosa Côte des Blancs, a Vertus, Bergères-les-Vertus e Cuis, classificati come Premier Cru, a Cramant e Oiry, classificati come Grand Cru, e a Sézanne. Il resto del vigneto, più periferico, si trova a Venteuil, nella valle della Marna, e a Dormans.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Stelle (Annata 2014) (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il capostipite della famiglia coltivava la vite già nel 1829. Negli anni '90, i fratelli Colin, Richard e Romain, lasciarono la cooperativa per lanciare la loro linea di champagne. Dispongono di 11 ettari di vigneti situati principalmente nella Côte des Blancs, con alcuni appezzamenti nel Sézannais e nella valle della Marna.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata con 1 stella (Produzione di qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Qui a Vertus, la tradizione vitivinicola si tramanda di padre in figlio dal 1829, eppure sono state le donne a dare origine alla tenuta, oggi gestita da Richard e Romain Colin. I due sono alla guida di un vigneto di 10 ettari situato nella zona dei Premier Cru e Grand Cru della Côte des Blancs. La loro passione per la vigna e il vino è nata con Geneviève Prieur e Marie Louise Radet, le loro nonne, che avevano entrambe ricevuto in eredità dei vigneti dai propri genitori.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata )
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Terre de Vins
Valutato Consigliato
Informazioni sulla tenuta:
Ecco una casa relativamente poco conosciuta della Côte des Blancs, dove due fratelli producono cuvée di ottima qualità, caratterizzate dalla tipicità del loro terroir. Una bella scoperta. Con l'avvicinarsi delle feste, è sempre la stessa domanda. Quale champagne scegliere per festeggiare degnamente i cenoni? Alcuni si rivolgeranno alle grandi Maison, altri si avventureranno maggiormente verso i viticoltori indipendenti. Ma la scelta qui è molto ampia e non è sempre facile orientarsi. Oltre alle star, i cui vini sono spesso difficili da trovare (e soprattutto a quale prezzo), molti appassionati propongono cuvée di grande pregio, capaci di regalare belle emozioni enologiche. Tra questi, i fratelli Colin, Richard e Romain, che nel 1997 hanno dato una svolta senza precedenti all’azienda di famiglia, proprietaria di vigneti dal… 1829! Fino ad allora, come molti dei loro vicini, si erano succedute 6 generazioni di viticoltori, fornendo materia prima di qualità alle cooperative locali di Vertus e Bergères-lès-Vertus, a sud della Côte des Blancs. Poi, il desiderio di poter produrre le proprie cuvée li ha portati a uscire da questo sistema per diventare viticoltori. Hanno fatto bene, poiché la gamma è di una bellissima omogeneità con champagne molto ben definiti, equilibrati e ricchi di emozioni.
Concours des Vignerons Indépendants
Vino premiato con la Medaglia d'Oro (Annata )
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