Note: Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20
Vero e proprio esercizio di stile, il Brut Rosé Henriot si presenta molto delicato e ha saputo conservare un'elegante leggerezza, in particolare grazie a un dosaggio magistralmente controllato. Questa cuvée seduce per il suo bel equilibrio in un registro aromatico di frutti rossi, la cui persistenza è notevole!
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Occhio
una bella tonalità rosa ramata piuttosto intensa
Naso
intenso e complesso, caratterizzato da note minerali e fruttate (fragola, lampone)
Palato
offre una grande freschezza, un ottimo equilibrio in un profilo aromatico armonioso incentrato sui frutti rossi, con una bella persistenza
Servire
in bottiglia a 10 °C
Apri
e servire!
Bere da
2009
Bere prima
2013
Abbinamenti cibo-vino
A servir à l'apéritif pour sa fraîcheur et sa dynamique...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Il gruppo La Vigie (Champagne Henriot) è guidato da Gilles de Larouzière dal 2015. La maison Henriot, certificata HVE e presto anche VDC, si è prefissata l’obiettivo di valorizzare il potenziale del proprio vigneto: vini di Chardonnay luminosi, dalla trasparenza pura e carnale, provenienti da grandi terroir. Alice Tétienne porta avanti l'opera e continua a valorizzare gli aspetti ambientali dei terroir, come la ricerca di una vinificazione rispettosa e adeguata. La gamma degustata si caratterizza per la sua materia e il suo fondamento di origine. Champagne del tempo, il filo e il tessuto di ciascuna delle cuvée sembrano destinati alla fusione. Non possiamo che esprimere la nostra ammirazione per il livello raggiunto dalla maison.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Commercianti di tessuti e vini stabilitisi nella regione nel XVII secolo, gli Henriot iniziarono a interessarsi allo champagne già nel secolo successivo. Il marchio risale al 1808, lanciato da una vedova della Champagne, Apolline Henriot. Rimasto indipendente, la casa ha conosciuto un notevole sviluppo con Joseph Henriot, scomparso nel 2015; si è estesa alla Borgogna (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), al Beaujolais (Villa Ponciago) e fino all'Oregon. Oggi presieduta da Gilles de Larouzière-Henriot e diretta da Richard Moreau, nel 2020 ha affidato le chiavi della cantina ad Alice Tétienne, proveniente dalla Champagne Krug. Lo chardonnay è molto presente negli champagne Henriot.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Henriot è una delle poche case di Champagne ad essere rimasta indipendente sin dalla sua fondazione ad Reims nel 1808 ad opera di Appoline Henriot. La casa si espande rapidamente a livello internazionale, in particolare in Austria e in Olanda. Nonostante le difficoltà che la Champagne deve affrontare (fillossera, guerra del 1914-1918, caduta degli zar in Russia, proibizionismo negli Stati Uniti...), la casa Henriot resiste e rimane a conduzione familiare. Sotto l'impulso di Joseph Henriot alla fine del XX secolo e all'inizio del XXI, la casa acquista importanza, in particolare grazie a una diversificazione ben ponderata. Henriot acquisisse così Bouchard Père et Fils a Beaune, William Fèvre a Chablis e Villa Ponciago a Fleurie.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GIOVANNI F. Pubblicato su 16/12/2013
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