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Champagne Moët & Chandon
L'iconica Maison Moët & Chandon deve il proprio nome all'imperatore Napoleone Bonaparte, che visitò più volte le tenute di Épernay e conferì la Legion d'Onore a Jean-Rémy Moët. Secondo la leggenda, Napoleone e le sue truppe avrebbero inventato la tradizione di stappare le bottiglie di champagne Moët con la sciabola per festeggiare una vittoria. I fondatori, Claude Moët e suo nipote Jean-Rémy, dotati di uno spirito innovativo, hanno trasformato un vino regionale di prestigio nel vino più richiesto d'Europa. Successivamente hanno conquistato i mercati internazionali.
Il vigneto di Moët & Chandon è la più grande tenuta vinicola della Champagne, con 1.150 ettari di vigneti, di cui il 50% classificati come grands crus e il 25% come premiers crus. La ricchezza e l'abbondanza dei 3 vitigni dominanti, Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, consentono di selezionare il meglio.
Il savoir-faire storico e unico della Maison Moët & Chandon si unisce alla tecnologia all'avanguardia per creare un equilibrio armonioso e riconosciuto a livello internazionale nei loro champagne. Lo stile è singolare: un fruttato brillante, un palato gustoso e una maturità elegante, risultato di una progressione lenta e graduale dal vigneto alla cantina.
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