Champagne Ruinart - Rosé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Sempre con un unico e caratteristico colore lampone brillante. Al naso sviluppa questo profumo associato alla polpa di fragola appena schiacciata, con una grande precisione e purezza di una miscela di granatina. Al palato traduce questa succosità e questa polpa trasparente fino ad alcune tonalità di ciliegia e salivanti che sottolineano lo chardonnay. Solo frutta!

Informazioni sulla tenuta:

Cosa dire di questa azienda se non che è in ottima forma, guidata da un capo cantiniere, Frédéric Panaïotis, al culmine della sua arte, e da team tecnici, nei vigneti, in cantina ma anche nei reparti di supporto, animati dalla stessa esigenza e dalla stessa voglia di innovare. L'intera gamma guadagna in modo spettacolare in precisione e intensità, senza perdere nulla del suo stile basato sullo splendore aromatico. Piuttosto incentrati sugli chardonnay della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, gli champagne testimoniano tutti una grande delicatezza e una purezza aromatica in cui il gesso, i fiori, i frutti bianchi e gli agrumi si esprimono in modo straordinario. Le ultime edizioni della cuvée Dom Ruinart ci hanno molto impressionato. Impegnata nell'arte e nella creazione, la maison si avvale dei più grandi talenti per interpretare il suo DNA, il suo stile e la sua arte di vivere.

Decanter

A proposito del vino:

Il rosé non millesimato di Ruinart è sempre attratto dalla parte leggermente più profonda della gamma dei rosé di Champagne, pur conservando gran parte del DNA vivace e ricco di Chardonnay della maison. L'annata base 2020, soleggiata, è ricca di prugne rosse, fragole e mandarini piccanti e dolci, giovane e facile ma meravigliosamente morbida. Con le sue spezie pepate e la complessità dei petali di rosa, è un rosé che celebra la succosità del Pinot Noir trascendendo la semplicità.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

La più antica casa produttrice di champagne. Potrebbe essere classificata come monumento storico, così come le sue cantine scavate nel gesso durante il periodo gallo-romano, iscritte dal 2015 nel patrimonio mondiale dell'Unesco. Il fondatore dell'azienda, Nicolas Ruinart, aggiunse il commercio di vino nel 1729 alla sua attività di mercante di tessuti, un altro settore fiorente nella regione all'epoca, ma presto abbandonato. L'azienda rimase a conduzione familiare fino alla sua acquisizione da parte di Moët & Chandon nel 1963. Il suo champagne di prestigio prende il nome dal monaco Dom Ruinart, erudito contemporaneo di Dom Pérignon. Dal 1947, il chardonnay è il cuore delle cuvée Ruinart, per uno stile che privilegia la freschezza. Frédéric Panaïotis è il capo cantiniere dal 2007.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

La prima casa di Champagne, fondata nel 1729, gode in Francia di un'ottima reputazione grazie al suo straordinario lavoro sia nel marketing che nello stile e nell'identità dei vini. L'accento è posto sullo Chardonnay, sulla fine riduzione sui lieviti e sulla cremosità dei vini, che riscuotono grande successo presso una clientela molto affezionata al marchio. Sotto la guida di Frédéric Panaïotis, capo cantiniere, i vini hanno guadagnato in purezza e precisione. Gli champagne presentati quest'anno confermano il ritorno a dosaggi giusti, una maturità precisa e una maggiore complessità.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Come tutte le annate attuali di Ruinart, questo Champagne presenta un ottimo equilibrio tra la finezza del frutto e la maturità. È un vino tostato, con sentori di frutti rossi e agrumi. È pronto da bere.

James Suckling

A proposito del vino:

Un rosato seducente, ben secco, con una moltitudine di aromi di frutti rossi, in particolare di fragole di bosco, ma dietro a ciò si nasconde la struttura di uno chardonnay serio proveniente dai terreni calcarei di questa regione ed è proprio la consistenza calcarea che lo rende persistente nel lungo finale. Da bere subito.