Domaine Comte Peraldi - Ajaccio rouge 2022
92/100 Coup de Cœur
RVF
«Un vino gioioso, goloso e beverino»
Con un bel colore rubino intenso e brillante, dai riflessi rossastri e mattati, questa cuvée d'assemblaggio sprigiona un profumo goloso di frutti rossi maturi e mirtilli rossi, il tutto esaltato da note speziate. Al palato è aromatico, goloso e croccante, con un bel corpo che avvolge il palato con note di fragole, pepe e un tocco erbaceo. Tannini presenti ma rotondi e un finale generoso e fruttato. Un vino gioioso, succoso e beverino.
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Occhio
Bel colore rubino intenso e brillante, con riflessi rossastri e mattonati.
Naso
Ricco di frutti rossi maturi e mirtilli rossi, il tutto esaltato da note speziate (mirto) e leggermente legnose.
Bocca
Aromatico, goloso e croccante, con un bel corpo che avvolge il palato. Note di fragole, pepe e un tocco erbaceo. Tannini presenti ma già rotondi, e un finale generoso e fruttato. Un vino gioioso, succoso e beverino.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con grigliate, un tagliere di salumi e formaggi, una caponata siciliana, una costata di manzo con scalogni confit, uno stufato di vitello con olive, calamari ripieni...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata alla periferia di Ajaccio, questa tenuta, fondata prima della Rivoluzione dai lontani antenati degli attuali proprietari, è stata acquistata nel 1965 e restaurata da Louis de Poix, promotore della denominazione. Dopo la prematura scomparsa di Guy de Poix nel 2011, è suo figlio a mantenere alta la notorietà di questo vigneto, uno dei più vasti della denominazione con i suoi 55 ettari.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100 Favorito (Annata 2021)
Tenuta valutata (guida 2025) Citata
Informazioni sulla tenuta:
I figli di Guy de Poix, Charlotte e Amaury, gestiscono questa tenuta vicina ad Ajaccio, la più vasta della denominazione. La loro reputazione si è costruita sulla cuvée del Cardinal, che esprime uno sciaccarellu di grande classicismo, capace di invecchiare con grazia. L'intera gamma è consigliabile. Reimpiantare, modernizzare la cantina, affrontare le sfide climatiche: i progetti non mancano. I vini del 2023 sono certificati biologici.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN L. Pubblicato su 16/10/2025
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