Domaine Comte Peraldi - Ajaccio rouge 2022
92/100 Coup de Cœur
RVF
"Un vino gioioso, gustoso e di facile beva".
Di un bel colore rubino intenso, con riflessi di rosso e tegola, questa cuvée d'assemblaggio emana un profumo goloso di frutta rossa matura e mirtilli rossi, arricchito da note speziate. Al palato è aromatico, goloso e croccante, con un bel corpo che riveste il palato con note di fragole, pepe e un pizzico di erbaceo. I tannini sono presenti ma rotondi e il finale è generoso e fruttato. Un vino gioioso, succoso e di facile beva.
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Occhio
Un bel colore rubino intenso, con riflessi rossi e tegola.
Naso
Deliziosi frutti rossi maturi e mirtilli rossi, arricchiti da note speziate (mirto) e da un accenno di rovere.
Bocca
Aromatico, goloso e croccante, con un bel corpo che riveste il palato. Note di fragole, pepe e un pizzico di erbaceo. I tannini sono presenti ma già rotondi, con un finale generoso e fruttato. Un vino gioioso, succoso e di facile beva.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, taglieri di salumi e formaggi, caponata siciliana, costata di manzo con scalogno confit, spezzatino di vitello con olive, calamari ripieni...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata alla periferia di Ajaccio, questa tenuta è stata creata prima della Rivoluzione da lontani antenati degli attuali proprietari. È stata acquistata nel 1965 e restaurata da Louis de Poix, promotore della denominazione. Dopo la prematura scomparsa di Guy de Poix nel 2011, è il figlio a mantenere la grande reputazione di questo vigneto, uno dei più grandi della denominazione con 55 ettari.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100 Favorito (Annata 2021)
Area valutata (guida 2025) Città
Informazioni sul dominio :
I figli di Guy de Poix, Charlotte e Amaury, si occupano di questa tenuta vicino ad Ajaccio, la più grande della denominazione. La loro reputazione è costruita sulla Cuvée du Cardinal, una classica espressione di Sciaccarellu che invecchia con grazia. L'intera gamma è altamente raccomandabile. Il reimpianto, l'ammodernamento della tinaia, le sfide climatiche: i progetti non mancano. I vini 2023 sono certificati biologici.
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN L. Pubblicato su 16/10/2025
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