Domaine Zuria - IGP Ile de Beauté Spinella 2022
94/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
«Tutta l'anima di Bonifacio in un vino!»
«Nuova annata con un quartetto dominato dallo Sciacarellu, completato dal Niellucciu, dal Minustellu e dal Carcaghjolu Neru. Di colore intenso, carminio profondo, rivela delicati aromi floreali con un tocco affumicato e un affinamento sobrio. Al palato offre un succo fine e concentrato, molto puro, caratterizzato da lamponi selvatici e da quella consistenza setosa dei tannini molto apprezzata. Digestibile, puro, equilibrato, una bottiglia che dovrebbe evolversi positivamente nei prossimi cinque anni.» (Le Guide RVF 2025)
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Occhio
Colore rosso rubino intenso e brillante
Naso
Note di frutti rossi (fragole, ciliegie, ribes...) e di fiori, esaltate da un accenno di spezie e da un tocco legnoso.
Palato
Corposo, setoso e avvolgente, con una bella struttura tannica e un finale persistente.
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, selvaggina, salumi, formaggi a pasta dura...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 94/100
Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Christian Zuria, coltivatore di agrumi, è passato dalle clementine al vino di Bonifacio. Con l’impianto dell’incredibile appezzamento di Spinella, su un terroir vastissimo e affascinante, la famiglia Zuria possiede un vigneto d’élite (3,5 ettari). I primi vini provenienti dagli appezzamenti di Stintinu (calcare e granito in strati complementari) e Musella dimostrano la forza del terroir. La tenuta ha assunto come consulente il borgognone Jean-Pierre Confuron, il che consentirà senza dubbio ai vini rossi di continuare a migliorare. I vini bianchi rivaleggiano con quelli di Tarra di Sogno.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Citata (Vino ben riuscito)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Nuova annata con un quartetto dominato dallo Sciacarellu, completato dal Niellucciu, dal Minustellu e dal Carcaghjolu Neru. Di colore intenso, carminio profondo, rivela delicati aromi floreali con un tocco affumicato e un affinamento sobrio. Al palato offre un succo fine e concentrato, molto puro, caratterizzato da lamponi selvatici e da quella consistenza setosa dei tannini molto apprezzata. Digesto, puro, equilibrato, una bottiglia che dovrebbe evolversi positivamente nei prossimi cinque anni.
Informazioni sulla tenuta:
Christian Zuria ha iniziato nel 2013 a piantare vigneti nella zona storica di Santa Manza. Con l’aiuto della moglie Nadine e del figlio Yvan, ha portato a termine un lavoro titanico. Forte di una viticoltura impegnativa, questa giovane tenuta prosegue il proprio sviluppo con l’inaugurazione, nel 2021, di una spettacolare cantina ai piedi dei vigneti e di una sala degustazione alle porte di Bonifacio. Il Vermentino e lo Sciaccarellu si adattano perfettamente a questa zona calcarea unica che domina la città. Sono anche alla base della gamma Aria, prodotta con uve acquistate: vini accessibili, dallo stile più leggero rispetto a quelli della tenuta.
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