Nota: Wine Spectator 90/100
La cuvée Etim Negre è l'ideale per scoprire il fascino della denominazione emergente Montsant. Un fruttato molto piacevole e una qualità paragonabile ai vini del Priorat, ma a un prezzo molto accessibile. Da non perdere!
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Occhio
vestito rosso ciliegia con riflessi viola
Naso
su aromi di frutti selvatici, ribes nero, poi note legnose, tostate, speziate, accompagnate da un tocco di menta
Bocca
Attacco morbido, tannini decisi e buon equilibrio, con una nota astringente nel finale. Finale lungo, tostato e fruttato.
Servire
In caraffa a 17 °C
Aprire
1 ora prima del servizio
Bere da
2010
Apogeo
2012
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur du jambon Iberico, un poulet rôti, une cuisine moyennement épicée...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Wine Spectator
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
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