L'Infernal - Priorat RIU rouge 2019
92/100
Robert Parker
« Realizzato da Combier, Fischer, Gerin! »
Una combinazione sorprendente per questo Priorat delizioso! Frutto del lavoro di tre talentuosi viticoltori francesi, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin e Peter Fischer, questo vino ci trasporta nel cuore delle colline catalane. Immergetevi nella profondità dei suoi aromi, dove il frutto rosso fresco domina sulle spezie e sulla vaniglia. Questa cuvée è morbida e setosa, con un grande carattere e una potenza che riempie la bocca con la sua mineralità e il suo fruttato. Un Priorat per tutti, in grado di soddisfare anche i più esperti.
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Occhio
Abito rosso intenso
Naso
Potente e aromatico con note di frutti rossi, vaniglia e spezie
Bocca
Morbido e setoso con carattere, finale goloso con liquore al ribes nero e frutta
Servire
A 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da scoprire con un maialino allo spiedo, piatti speziati, un dessert al cioccolato...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)