L'Infernal - Priorat RIU rouge 2019
92/100
Robert Parker
« Realizzato da Combier, Fischer, Gerin! »
Un abbinamento d’effetto per questo Priorat da gustare! Frutto del lavoro di tre talentuosi viticoltori francesi, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin e Peter Fischer, questo vino ci trasporta nel cuore delle colline catalane. Immergetevi nella profondità del suo bouquet, dove i frutti rossi freschi prevalgono sulle note speziate e di vaniglia. Questa cuvée è morbida e setosa, con un carattere deciso e una potenza che riempie il palato con la sua mineralità e il suo gusto fruttato. Un Priorat per tutti, in grado di soddisfare anche i palati più esperti.
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Occhio
Abito rosso intenso
Naso
Potente e aromatico, con note di frutti rossi, vaniglia e spezie
Palato
Morbida e setosa, con carattere; finale goloso con note di liquore al ribes nero e frutta
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da provare insieme a un maialino allo spiedo, piatti speziati e un dessert al cioccolato...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. COLIN I. Pubblicato su 09/02/2024
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