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Bodegas Pago de Los Capellanes - Riserva 2006

Bodegas Pago de Los Capellanes - Reserva 2006

Note: Robert Parker 91/100, Guia Penin 92/100, RVF 16/20
«La Reserva 2006 si presenta con una bella espressione, caratterizzata da un profumo di liquirizia, frutti neri tostati e vaniglia; al palato è vellutata, aromatica, ben integrata, con tannini freschi e aromatici, senza alcuna secchezza. » (RVF n. 551 - maggio 2011)

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Settore

Bodega Pago de los Capellanes

Annata

Reserva

Annata

2006

Denominazione

Ribera del Duero

Regione

Spagna

Vitigni

90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon

Terroir

Argilloso-calcarei

Vinificazione

fermentazione in botti di rovere

Allevamento

18 mesi in botti nuove al 100% di rovere francese

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore ciliegia, bordo granata

Naso

liquirizia, con note di frutti neri tostati e vaniglia

Palato

un vino complesso, corposo e ricco che continuerà a svilupparsi ed evolversi nei prossimi 3-4 anni

Servire

in caraffa a 16-18 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2011

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, de l'agneau, des volailles r&ocirc;ties...<br/>

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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