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Dominio Del Viento - Rioja Crianza 2011

Name: Dominio Del Viento - Rioja Crianza 2011
Brand: Bodega Exopto
Rating: 3.8 (13 reviews)

Rioja|Vino rosso

3.8/5 (13 clienti)

90/100

Robert Parker

"Un Rioja eccezionale! Dominio del Viento 2011 è prodotto con Tempranillo e Graciant invecchiati per 12 mesi in botti di rovere francese. Note invitanti di trucioli di matita, ribes nero, liquirizia e un tocco di fumo di barbecue emergono da questo rosso di medio corpo, fruttato ed elegante, con una purezza, una consistenza e una profondità impressionanti. L'equilibrio generale e lo stile evoluto del vino suggeriscono di berlo ora e nei prossimi 5-6 anni." (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito annotato

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Dominio

Bodega Exopto

Cuvée

Crianza

Annata

2011

Designazione

Rioja

Regione

Spagna

Varietà d'uva

80% Tempranillo, 20% Graciano

I terroir

terreni argillo-calcarei

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

in vasche di acciaio inox a 28ºC

Allevamento

12 mois en barriques puis 6 mois en bottiglie

Occhio

bellissimo colore rosso intenso

Naso

con note di trucioli di matita, ribes nero, liquirizia e un tocco di fumo di barbecue

Bocca

di medio corpo, fruttato, elegante e puro, un rosso molto equilibrato

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollo ruspante arrosto, empeñada, costolette di agnello...

Ulteriori informazioni su Bodega Exopto

Ulteriori informazioni su Rioja

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 90/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Un Rioja eccezionale! Il Dominio del Viento 2011 è prodotto con Tempranillo e Graciant invecchiati per 12 mesi in botti di rovere francese. Note invitanti di trucioli di matita, ribes nero, liquirizia e un tocco di fumo di barbecue emergono da questo rosso di medio corpo, fruttato ed elegante, con una purezza, una consistenza e una profondità impressionanti. L'equilibrio generale e lo stile evoluto del vino suggeriscono di berlo ora e nei prossimi 5-6 anni.

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Valutazione del cliente

3.8/5

sul 13 recensioni