Lopez de Heredia - Rioja Viña Tondonia Reserva 2014

Il bellissimo rosso Viña Tondonia Reserva 2014 è sbalorditivo. L’assemblaggio di quest’anno è composto per l’80% da Tempranillo, per il 15% da Garnacho, mentre il resto è costituito da Graciano e Mazuelo. Ha maturato per otto anni in vecchie botti di rovere e in barrique di rovere americano ben stagionate; ha una gradazione alcolica del 13,5%, un pH di 3,3 e un’acidità di 6,7 grammi. María José mi ha confidato che, rispetto agli altri Annate, qui la gradazione alcolica le sembrava più marcata, ma io ho trovato questo vino davvero equilibrato, che unisce potenza ed eleganza, con una bella energia e un palato raffinato ed elegante. Hanno imbottigliato tutti i vini un po’ più tardi rispetto al passato, il che è stato in parte intenzionale ma anche dovuto a circostanze quali la disponibilità delle bottiglie o i vincoli logistici legati al COVID-19, ecc. Sono state prodotte 300.000 bottiglie. L’imbottigliamento è avvenuto nel marzo 2022. 2026-2045

Il Reserva Viña Tondonia 2014, affinato per sei anni in botti di rovere americano e imbottigliato nel novembre 2022, si caratterizza per un bouquet ben definito. Al naso, note di erbe dolci, sottobosco e ciliegia secca si dispiegano su una trama legnosa leggermente pungente. Al palato è vivace ed energico, incarnando lo stile della casa grazie a una sottile fermezza e freschezza che ne sostengono la struttura. 2026-2040