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Bodegas Ossian - Rueda Quinta Luna 2012

Name: Bodegas Ossian - Rueda Quinta Luna 2012
Brand: Bodega Ossian
Rating: 3.5 (15 reviews)

Rueda|Vino bianco

3.5/5 (15 clienti)

Questa splendida annata Quinta Luna presenta un profumo molto raffinato di frutta fresca, con note erbacee, fiori bianchi, frutta con nocciolo e agrumi. Un bianco intenso con personalità, corposità e profondità. La sua buona acidità naturale gli conferisce freschezza e una grande persistenza al palato. Un bianco di altissima qualità!

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Sito valutato

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Settore

Bodega Ossian

Cuvée

Quinta Luna

Annata

2012

Denominazione

Rueda

Regione

Spagna

Vitigni

100% Verdejo (85% de ceps préphylloxériques en pieds francs)

Terroir

prevalentemente sabbioso su uno strato di 6-8 metri, che ricopre uno strato di argilla

Viticoltura

ecologico, bassi rendimenti

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione effettuata in serbatoi di acciaio inox con lieviti endogeni, temperatura controllata a 17 ºC

Allevamento

su fecce per due mesi in serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

13%

Occhio

bel colore giallo, limpido e brillante

Naso

naso fruttato netto, con note erbacee, fiori bianchi, frutta con nocciolo e agrumi

Bocca

Intenso e con personalità, una buona acidità naturale gli conferisce freschezza e una grande persistenza.

Servire

a 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo/vino

A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre...<br/>

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Valutazione dei clienti

3.5/5

su 15 recensioni