Bodegas Ossian - Rueda Quinta Luna 2012

Rueda|Vino bianco

3.5/5 (15 clienti)

Questa splendida annata di Quinta Luna presenta un profumo molto raffinato, caratterizzato da note fruttate ben definite che tendono verso sentori erbacei, fiori bianchi, frutta con nocciolo e agrumi. Un bianco intenso, dotato di personalità, corposità e profondità. La sua buona acidità naturale gli conferisce freschezza e una lunga persistenza in bocca. Un bianco di altissima qualità!

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Sito valutato

21.160 recensioni

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Settore

Bodega Ossian

Annata

Quinta Luna

Annata

2012

Denominazione

Rueda

Regione

Spagna

Vitigni

100% Verdejo (85% de ceps préphylloxériques en pieds francs)

Terroir

prevalentemente sabbioso su uno strato di 6-8 metri, che ricopre uno strato di argilla

Viticoltura

ecologico, rese scarse

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione effettuata in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti endogeni, a una temperatura controllata di 17 °C

Allevamento

su fecce per due mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Occhio

un bel colore giallo, limpido e brillante

Naso

profumo fruttato deciso, con sentori erbacei, di fiori bianchi, di frutta con nocciolo e di agrumi

Palato

intenso e di carattere; una buona acidità naturale gli conferisce freschezza e un finale lungo

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre...<br/>

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Valutazione dei clienti

3.5/5

su 15 recensioni