Bodega Elias Mora

La Bodega Elias Mora nella D.O. Toro è gestita da Victoria Benavides e produce vini spettacolari. È nel 2000 che Victoria Benavides rileva la Bodega Elias Mora, dopo aver fondato in precedenza la Bodega José Pariente nella vicina Rueda.

Affiancata da un team giovane e prevalentemente femminile, ha condotto con maestria l’azienda ai massimi livelli internazionali, grazie a una sensibilità e a un rispetto per i vitigni autoctoni e il terroir fuori dal comune. I vini della Bodega Elias Mora sono ricercati in tutto il mondo e acclamati dalla stampa internazionale.

Situato tra i corsi del Ruero e dell’Hornija, il vigneto della Bodega Elias Mora è composto da terreni ghiaiosi in superficie, posati su calcare bruno, e poveri di materia organica, il che permette un vigoroso sviluppo delle viti e costringe le radici a cercare l’acqua in profondità. L’estrema continentalità del clima, unita alla scarsità di piogge e all’altitudine del vigneto (800 m in media), permette alla Tinta de Toro di trovare qui il miglior equilibrio possibile.

Il lavoro estremamente rispettoso di Viki e Vanessa nel vigneto a vite a radice nuda permette la massima espressione di tutto il potenziale del terroir di Toro. I grandi vini della Bodega Elias Mora sono eleganti, opulenti, potenti e generosi. Secondo Robert Parker, presentano reminiscenze dei nostri Premiers Crus Classés di Bordeaux.