Bodegas Elias Mora - Vinas Elias Mora 2009
Nota: Guia Penin 90/100
Questa splendida annata è prodotta da una viticoltrice, Victoria Benavides, che ha rilevato la Bodega nel 2000. Questo "Toro" si esprime con aromi di cedro, tabacco, spezie, violetta, prugna e mora, e mostra una forte personalità con un rapporto qualità/prezzo davvero interessante!
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Occhio
colore rubino scuro
Naso
con aromi di cedro, tabacco, spezie, violetta, prugna e mora
Bocca
Matura, ricca e fresca, con un equilibrio eccellente e una personalità dinamica.
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2012
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, un jambon de Jabugo, un civet de lièvre... <br/>
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