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Bodegas Elias Mora - 2V Premium 2005
Note: Robert Parker 96/100, RVF 17/20
«È la cuvée 2V Premium 2005, proveniente da vigne molto vecchie, che ha la nostra preferenza. Un vino profondo dalla materia vellutata, con tannini legnosi ma ben amalgamati.» (RVF Nº 551 - Maggio 2011)
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Occhio
colore viola intenso
Naso
note di rovere nuovo affumicato, vaniglia, scatola di spezie, espresso, terra bagnata, assortimento di frutti neri e liquirizia
Bocca
vino corposo dalla consistenza vellutata, con tannini legnosi ma ben amalgamati
Servire
a 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2011
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un civet de lièvre...<br/>
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