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Bodegas Mustiguillo - Valencia La Traca Blanco 2020

Name: Bodegas Mustiguillo - Valencia La Traca Blanco 2020
Brand: Bodegas Mustiguillo
Rating: 3.8 (13 reviews)

Valencia|Vino bianco|Biografia

3.8/5 (13 clienti)

intensità

miscela di frutta

delicato

pesce

Di aspetto limpido e brillante, La Traca in bianco è esplosivo quanto il rosso: nel bicchiere emergono aromi intensi e avvolgenti di ananas, pesca e altri frutti con nocciolo, accompagnati da note floreali; l’attacco al palato è molto morbido. È una cuvée fruttata, con una bella persistenza, che esalterà, ad esempio, le vostre sardine...

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Sito valutato

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Settore

Bodegas Mustiguillo

Cuvée

La Traca Blanco

Annata

2020

Denominazione

Valencia

Regione

Spagna

Vitigni

75% Merseguera, 20% Viognier, 5% Malvasia

Terroir

Terreni sabbiosi

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Ogni vitigno e/o appezzamento separatamente: diraspatura, pigiatura leggera, macerazione a freddo a 6 °C per 4-8 ore a seconda del vitigno/appezzamento in vasche di acciaio inox termoregolate da 25-50 hl, fermentazione alcolica a 10-17 °C con lieviti indigeni

Allevamento

Su fecce fini in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo paglierino limpido e brillante

Naso

Avvolgente e fruttato, con aromi di frutta a nocciolo (pesca) e ananas, note floreali

Palato

Attacco delicato, molto fruttato, bella persistenza

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare da solo come aperitivo, oppure in abbinamento a sardine, pesce bianco in salsa leggera, risotto ai frutti di mare, un piatto orientale con zenzero e agrumi, formaggio fresco, pollame dal sapore delicato...

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Valutazione dei clienti

3.8/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. LUC S. Pubblicato su 14/11/2022

Un vino bianco leggero e MOLTO piacevole. Ottimo equilibrio tra acidità e fruttato (degustato a novembre 2022).