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Château Hellha - Tokaji Brut Metodo Tradizionale (secco)

Château Hellha - Tokaji Brut Méthode Traditionnelle (sec)

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4/5 (1 clienti)
Ungheria
Furmint
agrumi
aperitivo
toast con foie gras
novità

«Grande novità della casa Hellha: un Tokaji frizzante, una rarità della denominazione e vero Preferito team!»

Elaborato secondo il metodo tradizionale champenoise, scoprite un Tokaji effervescente ottenuto principalmente da uve Furmint con l'aggiunta di una piccola percentuale di Harslevelu. Dopo un progetto pluriennale, la casa Hellha è orgogliosa di presentare finalmente la sua ultima creazione, tanto aromatica quanto deliziosa. 24 mesi di affinamento su doghe conferiscono a questa bottiglia bollicine di grande finezza, con aromi di mela, scorza di agrumi e fiori bianchi freschi. La sua vivacità rinfrescante accompagna fino al finale minerale e salino: la scelta perfetta e atipica per un aperitivo di successo!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Hellha

Cuvée

Brut Méthode Traditionnelle

Denominazione

Tokaji

Regione

Ungheria

Vitigni

90% Furmint, 10% Harslevelu

Terroir

Argilla ricca di rocce eruttive e sedimentarie e loess, colline dei Monti Zemplen, vendemmia 2021

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale in vasche di acciaio inox termoregolate

Metodo di elaborazione

Metodo tradizionale champenoise

Allevamento

Per 24 mesi sui lieviti, adagiato su doghe in cantine profonde e fresche, poi sboccatura il 18 novembre 2024.

Grado alcolico

12%

Occhio

Colore pallido, riflessi argentati, bollicine fini

Naso

Profumi di mele Granit Smith, agrumi e fiori bianchi freschi

Bocca

Bolle fini molto piacevoli, bel profumo che riecheggia al naso, questa volta più agrumato, ampio e con una vivacità rinfrescante, finale minerale e salino.

Servire

A 10-12°C

Aprire

Alla degustazione

Bere da

2025

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo su blinis al salmone, tartine, foie gras...

Maggiori informazioni su Château Hellha

Maggiori informazioni su Tokaji

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. ROBERT P. Pubblicato su 13/01/2026

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PREZZO 1JOUR1VIN

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