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Château Hellha - Tokaji Brut Metodo Tradizionale (secco)

Château Hellha - Tokaji Brut Méthode Traditionnelle (sec)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
Ungheria
Furmint
agrumi
aperitivo
crostini al foie gras
novità

«Grande novità della casa Hellha: uno spumante Tokaji, una rarità della denominazione e Preferito vero Preferito nostro team!»

Prodotto secondo il metodo tradizionale dello Champagne, scoprite un Tokaji spumante ottenuto prevalentemente da uve Furmint, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Harslevelu. Frutto di un progetto pluriennale, la casa Hellha è orgogliosa di presentare finalmente la sua ultima creazione, tanto aromatica quanto deliziosa. 24 mesi di affinamento su doghe conferiscono a questa bottiglia bollicine di superba finezza, con aromi di mela, scorze di agrumi e fiori bianchi freschi. La sua vivacità rinfrescante accompagna fino a un finale minerale e salino: la scelta perfetta e atipica per un aperitivo di successo!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Hellha

Annata

Brut Méthode Traditionnelle

Denominazione

Tokaji

Regione

Ungheria

Vitigni

90% Furmint, 10% Harslevelu

Terroir

Argilla ricca di rocce eruttive e sedimentarie e di loess, pendii dei Monti Zemplen, vendemmia 2021

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata

Metodo di elaborazione

Metodo tradizionale della Champagne

Allevamento

Maturazione sulle fecce per 24 mesi, in botti adagiati su doghe in cantine profonde e fresche, con sboccatura prevista per il 18 novembre 2024

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Colore chiaro, riflessi argentei, bollicine fini

Naso

Note di mele Granit Smith, agrumi e fiori bianchi freschi

Palato

Bolle fini e molto piacevoli, un bel bouquet che richiama il profumo, questa volta più agrumato, ampio e di una vivacità rinfrescante, con un finale minerale e salino

Servire

A 10-12°C

Apri

All'assaggio

Bere da

2025

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo con blinis al salmone, tartine, foie gras...

Maggiori informazioni su Château Hellha

Maggiori informazioni su Tokaji

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. ROBERT P. Pubblicato su 13/01/2026

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