Cantina Renato Ratti - Barbera d'Alba Battaglione 2023
Italia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Scoprite la delicatezza e la freschezza del terroir di La Morra in questo gourmet 100% Barbera d'annata della tenuta Ratti!".
La Cantina Renatto Ratti ha prodotto una nuova Annata fresca e deliziosa dalla sua cuvée di Barbera d'Alba Battaglione. L Annata 2023, coltivata nella Morra, nel cuore del Piemonte, offre ancora una volta una notevole vivacità e finezza di frutto. L'uva Barbera sboccia in un frutto nero maturo e ricco, equilibrato e armonioso, che lo rende il compagno perfetto per un pasto o un aperitivo conviviale, mentre si viaggia!
Caratteristiche
Dominio
Renato Ratti
Cuvée
Battaglione
Annata
2023
Designazione
Barbera d'Alba
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Barbera
I terroir
Regione di La Morra, Piemonte, vigneti di collina, suoli ricchi di argilla e calcare
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura, fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, macerazione per circa 2 settimane, fermentazione malolattica in vasche d'acciaio.
Allevamento
Per 12 mesi in barili
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato fine, disco chiaro e brillante
Naso
Un bouquet soave di amarena, prugna e frutti di bosco, un profumo invitante e gourmet, con un accenno di tostatura a seguire.
Bocca
Attacco morbido, struttura vellutata, aromi di frutta nera matura, prugna nera, ribes nero, qualche nota speziata, equilibrato e armonioso, finale lungo e fresco.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Provatelo con una coscia di coniglio alla senape, un controfiletto di manzo o un formaggio stagionato...
Renato Ratti
Barbera d'Alba
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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