Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2024
« Annata della cuvée Ochetti: un Nebbiolo piemontese succoso, raffinato e brillante che non vi lascerà indifferenti!»
Il Nebbiolo Ochetti 2024 si apre con una delicata nota fruttata, caratterizzata da deliziosi sentori di confettura di prugne, fragole schiacciate e rose essiccate. Al palato si rivela elegante, con una freschezza che accompagna il suo gustoso carattere fruttato; i tannini potenti prolungano il finale, caratterizzato da sottili note di pepe bianco ed eucalipto.
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Occhio
Colore viola intenso, tipico del vitigno, limpido e brillante
Naso
La delicatezza del frutto, la marmellata di prugne, le fragole schiacciate e i sentori di acquavite di ciliegia si intrecciano, mentre un profumo di rosa essiccata si svela poco a poco
Palato
Consistenza setosa, grande vivacità che si mantiene fino al finale, freschezza e intensità del frutto, maturo e saporito, bella potenza tannica, finale goloso con sottili note di pepe bianco ed eucalipto
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2026
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un risotto ai funghi, un tournedos Rossini, un tagliere di formaggi...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 2 recensioni
Recensione e commento della signorina CLELIA M. Pubblicato il 09/06/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN PAUL C. Pubblicato su 28/05/2025
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