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Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2021

Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2021

97/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

94/100

Jeb Dunnuck

94/100

Wine Spectator

Italia
nebbiolo
finezza
completo
energia
carne in salsa

«Il nuovo Annata all'occhiello di Renato Ratti: sorprendente, preciso e incentrato sull'eleganza secondo Suckling!»

«Aromi decisi di grafite, violetta, menta e mineralità gessosa. Un vino sorprendente e preciso, incentrato sull'eleganza, con sapori agrumati, un corpo ampio e tannini sontuosi e vellutati sostenuti dalla freschezza. Finale lungo, giovane e sapido.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Renato Ratti

Cuvée

Marcenasco

Annata

2021

Denominazione

Barolo

Regione

Italia

Vitigni

100% Nebbiolo

Terroir

Regione di La Morra, Piemonte, vigneti sui pendii delle colline, terreni ricchi di argilla e calcare

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura, fermentazione a temperatura controllata, macerazione da 3 a 4 settimane, fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.

Allevamento

Per 24 mesi in botti da 25 e 50 hl, poi altri 12 mesi in bottiglia.

Occhio

Colore rubino brillante, con sottili riflessi ramati tipici del vitigno Nebbiolo.

Naso

Delicato e complesso, si apre inizialmente con note di frutti rossi maturi e golosi, ciliegia, fragola, per poi diventare più complesso con sentori terziari, di rovere e sottobosco.

Bocca

Attacco morbido, consistenza fine e setosa, tannini compatti, aromi di clafoutis alle ciliegie, prugna, confettura di fragole e tartufo bianco che si sviluppano fino a un finale sottilmente speziato, che finezza!

Servire

A 16-18°C

Aprire

2 ore prima

Bere da

2026

Bere prima

2048

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con quaglie ripiene di foie gras, ossobuco di vitello alla milanese, melanzane alla parmigiana...

Maggiori informazioni su Renato Ratti

Maggiori informazioni su Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2025) 94/100 (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

Gli aromi di ciliegia e lampone macerati sono sfumati da note di scorza d'arancia, ferro e mentolo in questo vino rosso succoso. Ci vuole tempo per assorbire i tannini morbidi, con un mix di elementi sapidi e fruttati nel finale. Presenta un bel equilibrio e una buona lunghezza. Da degustare preferibilmente tra il 2029 e il 2048.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17/20

A proposito del vino:

La Morra. Colore rubino medio, brillante con riflessi aranciati. Naso aperto, con aromi di ciliegia accentuati, note di spezie scure e un tocco di menta fresca. Molto più compatto al palato. Fruttato di ciliegia fresca e morbido, con uno strato di tannini morbidi. Finale serrato per ora: il meglio deve ancora venire. 2028-2040

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 97/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Aromi decisi di grafite, violetta, menta e mineralità gessosa. Un vino sorprendente e preciso, incentrato sull'eleganza, con sapori agrumati, un corpo ampio e tannini sontuosi e vellutati sostenuti dalla freschezza. Finale lungo, giovane e sapido. Da degustare a partire dal 2026, ma al suo apice dopo il 2030.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Il Barolo Marcenasco 2021 presenta un colore rosso mattone brillante e offre una grande complessità e limpidezza al naso, aprendo con note di arancia candita, anice, mirtilli rossi, ribes rosso ed erbe mentolate. Al palato è altrettanto concentrato, con un'energia rinfrescante e un'acidità ben presente, tannini ben definiti e avvolgenti e un finale acidulo. È un bel vino di Ratti, con molta personalità, che può invecchiare con eleganza e migliorare nei prossimi 15 anni, se non di più. Mi piacerebbe molto occuparmi maggiormente dei loro vini in futuro. 2025-2040

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