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Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell'Annunziata 2021

Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2021

96/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

Italia
nebbiolo
complesso
elegante
gioco
grande vino

"La Cantina Ratti ha prodotto ancora una volta una grande annata, perfetta per gli amanti del Barolo!

"Il naso è ricco di aromi di funghi, terra, fiori secchi e bacche di sambuco. Al palato è succoso, con frutta scura e tannini decisi, sostenuti da deliziosi aromi persistenti di frutta blu. Questo vino dovrebbe svilupparsi e migliorare con l'invecchiamento. Da bere preferibilmente dal 2028 in poi". (James Suckling 2025)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Renato Ratti

Cuvée

Rocche dell' Annunziata

Annata

2021

Designazione

Barolo

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Nebbiolo

I terroir

Regione di La Morra, Piemonte, vigneti di collina, suoli ricchi di argilla calcarea e marna blu

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura e pressatura, seguite da 3 o 4 settimane di macerazione, fermentazione alcolica a temperatura controllata e fermentazione malolattica in tini di acciaio inox.

Allevamento

2 anni in botti di rovere francese e in tini da 25 hl e 1 anno in bottiglia

Occhio

Colore granato

Naso

Delicato bouquet di rosa e violetta, sentori di liquirizia

Bocca

Caldo, con tannini eleganti e lunga persistenza

Servire

A 14-16°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2027

Bevete prima

2038

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con lepre in salmì, maccheroni ai funghi porcini, Brie de Meaux tartufato...

Ulteriori informazioni su Renato Ratti

Ulteriori informazioni su Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16,5/20

Informazioni sul vino :

La Morra. Colore rubino medio con riflessi aranciati. Naso concentrato di ciliegia con note di quetsche e spezie esotiche. Il naso diventa più complesso con l'aerazione. Elegante al palato, con note di pan di zenzero su un timido frutto di ciliegia. Tannini tattili e morbidi; il frutto è più timido nel finale. 2027-2038

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 96/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Informazioni sul vino :

Il naso è ricco di aromi di funghi, terra, fiori secchi e bacche di sambuco. Al palato è succoso, con frutti scuri e tannini decisi, sostenuti da deliziosi aromi persistenti di frutta blu. Questo vino dovrebbe svilupparsi e migliorare con l'invecchiamento. Da bere preferibilmente a partire dal 2028.

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