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Boroli - Barolo Villero 2013

Boroli - Barolo Villero 2013

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

96/100

James Suckling

93/100

Decanter

92/100

Robert Parker

91/100

Falstaff

Italia
nebbiolo
intensità
frutti maturi
Tagliatelle con funghi porcini e cubetti di foie gras

«Terroir d'eccezione e Annata dalla critica!»

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Proveniente dallo storico vigneto italiano "Villero", questo meraviglioso cru del 2013 ha beneficiato della perfetta esposizione sud/sud-ovest e del terroir eccezionale offerto da Castiglione Falleto: il lavoro accurato su questi appezzamenti rende questi vini perfetti per l'invecchiamento, il cui apice rivela aromi floreali e un equilibrio a tutta prova. Grazie alla loro eccezionale qualità, i vini Barolo Villero sono gli unici vini italiani ad aver già ottenuto il punteggio di 100 da Robert Parker! - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Boroli

Cuvée

Barolo Docg Villero

Annata

2013

Denominazione

Barolo

Regione

Italia

Vitigni

100% Nebbiolo

Terroir

Vigneto di Castiglione Falletto, terreno argilloso e calcareo, appezzamenti esposti a sud e sud-ovest.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali, in piccole casse

Vinificazione

Vendemmia separata con selezione uniforme per parcella, pigiatura e diraspatura delle uve, fermentazione alcolica in micro-vasche in acciaio inox termoregolate (da 10 a 12 giorni), fermentazione malolattica con vinacce immerse (fino a 30 giorni), assemblaggio dopo selezione e degustazione delle barrique.

Allevamento

2 anni in botti di rovere, poi 1 anno in bottiglia

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Colore granato brillante, riflessi leggermente ramati, di media intensità.

Naso

Ottima espressione aromatica sin dall'apertura, sentori di cuoio pregiato, ribes nero, ribes rosso, profumi delicati e precisi, grande complessità.

Bocca

Attacco morbido e intenso, tannini compatti e perfettamente strutturati, grande potenza, equilibrio esemplare, aromi speziati e di frutti rossi, finale persistente con note di vaniglia e violetta fresca.

Servire

A 14°C

Aprire

2 ore prima

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su una tartara di melanzane con tartufo bianco e parmigiano, involtini di vitello, Briyat-savarin fermier...

Maggiori informazioni su Boroli

Maggiori informazioni su Barolo

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2021) 93/100

A proposito del vino:

Villero è un vasto sito esposto a sud-ovest con numerosi proprietari. La versione di Boroli è in parte affinata in barrique nuove. Al naso è complesso, con aromi di foglie umide, tartufo, lamponi ed erbe essiccate. Non è un vino di grande successo, ma è elegante e raffinato, con tannini fini e un'acidità adeguata. Leggero ma con sostanza e complessità, ha un finale lungo e persistente sui frutti rossi. È in netto contrasto con il più austero Brunella, ma questo Villero è generalmente un ottimo vino. 2021-2032

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Barolo Villero 2013 è un vino deciso e leggermente austero, con note di frutti neri, liquirizia, minerali frantumati e spezie racchiuse nel profondo del suo tessuto. L'approccio è diretto e tradizionale, con un finale secco ma persistente. 2018-2030

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2020) 96/100

A proposito del vino:

Notevole complessità e ricchezza con aromi e sapori di fragole secche e spezie. Corposo, stratificato e raffinato, con brillantezza e una meravigliosa consistenza. Un accenno di vaniglia in sottofondo. Da bere o da conservare.

Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2017) 91/100

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SERGE J. Pubblicato su 15/02/2025

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