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Gaja - Langhe Sito Moresco 2020

Gaja - Langhe Sito Moresco 2020

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Italia
strutturato
rotondo-flessibile
profondo
pollame

Sito Moresco 2020 presenta un bouquet con profonde note di frutti di bosco, violetta, erbe aromatiche e spezie nere. Strutturato, al palato è morbido, con tannini ben integrati e un finale lungo su note balsamiche. Da degustare con il vostro miglior ossobuco alla milanese...

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Sito valutato
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Settore

Gaja

Cuvée

Sito Moresco

Annata

2020

Denominazione

Brunello di Montalcino

Regione

Italia

Vitigni

Sangiovese

Terroir

Terreni calcarei

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e botti di legno, fermentazione separata dei 3 vitigni, fermentazione malolattica e poi assemblaggio.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Note profonde di frutti di bosco, violetta, erbe aromatiche e spezie nere

Bocca

Strutturato, morbido, tannini ben integrati, finale lungo con note balsamiche.

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da provare con un ossobuco alla milanese, una quaglia arrosto, melanzane alla parmigiana, un carré di agnello, un fagiano al lardo, pasta ai funghi porcini...

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Robert Parker - Wine Advocate

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Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

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Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

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Vinous

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James Suckling

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Jeb Dunnuck

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Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 23/05/2022

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