Benanti
Il dominio Benanti può essere definito indissociabile dall'Etna, il vulcano siciliano ben noto per la sua forte tradizione vitivinicola. Infatti, questa montagna possiede versanti che offrono una moltitudine di terroir e caratteristiche pedologiche e climatiche assolutamente uniche. È per questo motivo che la casa Benanti è "nata" su questo vulcano per farne emergere tutta la magia e la ricchezza, imbottigliandola dal 1734.
Nel corso degli anni, si è affermata tra le più grandi tenute della denominazione Etna e produce vini d'eccellenza che esprimono tutto il carattere di questo terroir vulcanico unico. Benanti coltiva e sublima i vitigni autoctoni: il più famoso è il Nerello Mascalese, ma anche il Nerello Cappuccio nel rosso e il Carricante nel bianco.
Benanti esalta al meglio questa regione, e questo si percepisce chiaramente durante la degustazione: una meraviglia dell'Etna.
"La storia vitivinicola di Benanti è indissolubilmente legata a quella dell'Etna. Infatti, il duro lavoro e l'eccellenza dei vini prodotti in questa tenuta storica hanno portato questa regione poco conosciuta della Sicilia alla ribalta enologica. I vini di Benanti sono oggi tra i migliori prodotti sul vulcano". Monica Larner, critica italiana di Robert Parker The Wine Advocate
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