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Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018
Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018

Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018

Etna Rosso Riserva|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

17,5+/20

Jancis Robinson

94/100

Robert Parker

Italia
costata di manzo
vulcanico
novità
grande nome
alto livello

«Proveniente dall'appezzamento centenario della tenuta, coltivato sul versante più vulcanico dell'Etna, questa cuvée da intenditori lascia un ricordo indimenticabile»

«Al naso più delicato rispetto al 2019; peonie, un tocco di sigaro. Ritorno a quella tipica acidità del Nerello Mascalese, con note di albicocca e arancia rossa. Strati di fiori e pietre striate, tannini che ricordano il raso e la sabbia. Acidità persistente, tannini persistenti, finale lungo, ampio vortice, prugne schiacciate e taffetà. Molto tattile, sembra incresparsi in bocca e offrire una superficie di sapore più ampia. Adoro questo vino. Suscita la curiosità, invita a immergersi in esso, a interrogarlo e a soffermarvisi. Violette e punteggiatura. Ha un cuore così dolce. Bacio di pesca e ciliegia rossa. 2025-2034» (Jancis Robinson - 2024)

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Settore

Benanti

Cuvée

Serra della Contessa Particella 587

Annata

2018

Denominazione

Etna Rosso Riserva

Regione

Italia

Vitigni

85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio (vignes centenaires)

Terroir

Vigneto situato in Contrada Monte Serra, sul versante sud-orientale dell'Etna, a circa 500 metri di altitudine, molto ripido, con terreno sabbioso e vulcanico, ricco di minerali e di pomice lavica

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura completa in cantina, fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox termoregolate (a 25 °C), esclusivamente con lieviti autoctoni dell’Etna (selezionati dalla tenuta dopo una lunga sperimentazione diretta)

Metodo di elaborazione

Affinato per 12 mesi dopo l'imbottigliamento

Allevamento

24 mesi in grandi botti di rovere francese (15 hl), affinamento di 12 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore rubino di media intensità, con lievi riflessi granati

Naso

Intenso e leggero, con sentori di frutti di bosco, spezie e legni pregiati

Palato

Ampio e minerale, consistenza setosa, bella armonia tra sapori e tannini, sapori che richiamano il profumo, finale lungo e di grande intensità con una deliziosa nota salina

Servire

A 18-19°C

Apri

Da 1 a 2 ore prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare su sottili fette di manzo Wagyu scottate alla brace, una costata di manzo con funghi porcini freschi, o semplicemente da solo per scoprirne tutte le sfumature...

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

È uno dei vini di punta dell’Etna. Il Benanti 2018 Etna Rosso Riserva Alberello Centenario Serra della Contessa Particella n. 587 evolve rapidamente verso una fase terziaria, con aromi di uva passa e rosa schiacciata. Questo vigneto, coltivato con viti centenarie, è composto per circa l’85-90% da Nerello Mascalese e per il resto da Nerello Cappuccio. Insieme, questi vitigni conferiscono al vino un carattere speziato con note di pepe spezzato. La Particella n. 587 si trova sul versante sud-sud-est del vulcano, a 500 metri di altitudine. Ho passeggiato tra questi vitigni nodosi e tortuosi: è uno dei vigneti più belli della Sicilia. La produzione di questo vino è limitata a 2.964 bottiglie.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 17,5+/20

A proposito del vino:

Al naso è più delicato rispetto al 2019; peonie, un tocco di sigaro. Ritorna quella tipica acidità del Nerello Mascalese, con note di albicocca e arancia rossa. Strati di fiori e pietre striate, tannini che ricordano il raso e la sabbia. Acidità persistente, tannini persistenti, finale lungo, ampio vortice, prugne schiacciate e taffetà. Molto tattile, sembra raggrinzirsi in bocca e offrire una superficie di sapore più ampia. Lo adoro. Suscita la curiosità, invita a immergersi in esso, a interrogarlo e a soffermarvisi. Violette e punteggiatura. Ha un cuore così dolce. Bacio di pesca e ciliegia rossa. 2025-2034

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

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Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 26/09/2026

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