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Tenuta delle Terre Nere - Guardiola 2013

Tenuta delle Terre Nere - Guardiola 2013

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93-95/100

Robert Parker

17/20

Jancis Robinson

«Quando si degusta il Guardiola 2013, i nostri pensieri vagano nell'immensa bellezza di questo vigneto. È probabilmente uno dei luoghi più belli che abbiamo avuto l'onore di visitare in Italia. Questa bellezza ultraterrena – con muri di pietra vulcanica, viti prefilosseriche, ciliegi e fiori selvatici, con piccoli santuari dedicati alla Vergine che spuntano tra i vigneti – è impressa nella nostra memoria. Guardiola è uno dei miei Etna preferiti. Si esprime in modo deciso e sofisticato con note di ribes nero sostenute da una bella mineralità e sentori di fiori secchi. I tannini sono decisi e asciutti. Questo Annata di gran lunga le nostre aspettative.” (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Settore

Tenuta delle Terre Nere

Annata

Guardiola

Annata

2013

Denominazione

Etna

Regione

Italia

Vitigni

98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio

Terroir

suoli vulcanici: miscela di sabbia, pomice e ceneri vulcaniche

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

fermentazione in tini termoregolati a 28-30 °C

Allevamento

16-18 mesi in botti di rovere francese, seguiti da 1 mese in vasca

Gradazione alcolica

14%

Occhio

abito color rubino con riflessi aranciati

Naso

complesso con note balsamiche (erbe selvatiche mediterranee)

Palato

Elegante, lineare. Struttura tannica. Più vivace che corposa

Servire

a 18-20°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2016

Bere prima

2025

Produzione

5.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carni brasate, selvaggina, una bistecca...

Maggiori informazioni su Tenuta delle Terre Nere

Maggiori informazioni su Etna

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 93-95/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Quando si degusta il Guardiola 2013, i nostri pensieri vagano nell'immensa bellezza di questo vigneto. È probabilmente uno dei luoghi più belli che abbiamo avuto l'onore di visitare in Italia. Questa bellezza ultraterrena – con muri di pietra vulcanica, vigneti prefilosserici, ciliegi e fiori selvatici, con piccoli santuari dedicati alla Vergine che spuntano tra i filari – è impressa nella nostra memoria. Guardiola è uno dei miei Etna preferiti. Si esprime in modo deciso e sofisticato con note di ribes nero sostenute da una bella mineralità e sentori di fiori secchi. I tannini sono decisi e asciutti. Questa Annata di gran lunga le nostre aspettative.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2015) 17/20

A proposito del vino:

Rosso rubino chiaro. Profumo minerale con note speziate e sentori di ciliegia sullo sfondo. Si presenta concentrato ed elegante, con note tanniche. Da lasciare invecchiare ancora un anno prima di gustarlo.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 06/12/2016

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