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Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023

Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

90/100

Jeb Dunnuck

Italia
nebbiolo
bacche rosse
abbagliante
petto d'anatra con funghi

"L'Annata 2023 dell'annata Ochetti: un Nebbiolo piemontese succoso, fine e brillante che vi lascerà senza fiato!".

"Rosso brillante e trasparente, il Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 è seducente ed espressivo al naso, con note pure di fragoline di bosco, fiori freschi, terra polverosa ed erbe aromatiche. Il palato è altrettanto dettagliato, con acidità rinfrescante, tannini fini e un finale agrumato. Questo Langhe Nebbiolo molto elegante dovrebbe conservarsi bene per i prossimi 4-5 anni. 2025-2030. " (Jeb Dunnuck 2025)

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Renato Ratti

Cuvée

Nebbiolo Ochetti

Annata

2023

Designazione

Langhe

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Nebbiolo

I terroir

Regione di La Morra, Piemonte, vigneti di collina, suoli ricchi di argilla e calcare

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura, fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, macerazione per circa 2 settimane, fermentazione malolattica in vasche d'acciaio.

Allevamento

Per 12 mesi in barili

Contenuto alcolico

14,5%

Occhio

Colore porpora fine, tipico del vitigno, pulito e luminoso

Naso

Frutta fine, confettura di prugne, fragole schiacciate e profumo di brandy di ciliegie si mescolano, mentre una nota di rosa secca si rivela gradualmente.

Bocca

Consistenza setosa, forte vivacità che si mantiene fino al finale, freschezza e intensità del frutto, maturo e saporito, bella potenza del tannino, finale goloso su note sottili di pepe bianco ed eucalipto.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con risotto ai funghi, tournedos Rossini, un piatto di formaggi...

Ulteriori informazioni su Renato Ratti

Ulteriori informazioni su Langhe

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Informazioni sul vino :

Di colore rosso vivo e trasparente, il Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 è seducente ed espressivo al naso, con note pure di fragoline di bosco, fiori freschi, terra polverosa ed erbe aromatiche. Anche il palato è ben dettagliato, con acidità rinfrescante, tannini fini e un finale agrumato. Questo Langhe Nebbiolo molto elegante si conserva bene per i prossimi 4-5 anni. 2025-2030

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e opinione di Mlle CLELIA M. Pubblicata in data 09/06/2025.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL C. Pubblicato su 28/05/2025

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PREZZO 1JOUR1VIN

21

.90

€/btile

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