Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023
90/100
Jeb Dunnuck
Annata della cuvée Ochetti: un Nebbiolo piemontese succoso, raffinato e brillante che non vi lascerà indifferenti!»
«Dal colore rosso brillante e trasparente, il Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 è seducente ed espressivo al naso, con note pure di fragole di bosco, fiori freschi, terra polverosa ed erbe aromatiche. Anche al palato è ben strutturato, con un'acidità rinfrescante, tannini fini e un finale con note agrumate. Questo Langhe Nebbiolo molto elegante dovrebbe conservarsi bene per i prossimi 4-5 anni. 2025-2030." (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Colore viola intenso, tipico del vitigno, limpido e brillante.
Naso
La delicatezza della frutta, la marmellata di prugne, le fragole schiacciate e i sentori di acquavite di ciliegia si intrecciano, mentre un profumo di rosa essiccata si svela poco a poco.
Bocca
Consistenza setosa, forte vivacità che mantiene la sua posizione fino al finale, freschezza e intensità del frutto, maturo e saporito, bella potenza dei tannini, finale goloso con sottili note di pepe bianco ed eucalipto.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un risotto ai funghi, un tournedos Rossini, un tagliere di formaggi...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 90/100
A proposito del vino:
Dal colore rosso brillante e trasparente, il Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 è seducente ed espressivo al naso, con note pure di fragole di bosco, fiori freschi, terra polverosa ed erbe aromatiche. Anche al palato è ben strutturato, con un'acidità rinfrescante, tannini fini e un finale con note agrumate. Questo Langhe Nebbiolo molto elegante dovrebbe conservarsi bene per i prossimi 4-5 anni. 2025-2030