Bibi Graetz - Rosso di Toscana Colore 2022
100/100
James Suckling
98/100
Decanter
97/100
Jane Anson - Inside Bordeaux
"100/100 James Suckling per questa eccezionale bottiglia di Sangiovese, giudicata dal critico come la perfezione!
"La perfezione del Sangiovese, con aromi di fiori di ciliegio, gesso, crostacei, sabbia fine e violette al naso e al palato. Di corpo medio-pieno, con tannini concentrati ed equilibrati, meravigliosamente integrati e piuttosto infiniti. Croccante e morbido nel finale. Che presenza! Vorrai passare del tempo con questo vino. Una selezione di alta gamma proveniente da due vigneti, Olmo e un altro nel villaggio del Chianti Classico di Lamole, rispettivamente di 60 e 88 anni. È un vino che sta già dando grandi soddisfazioni, ma che sarà ancora migliore tra due o tre anni". (James Suckling 2024) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore rubino medio-intenso con riflessi violacei brillanti
Naso
Aromi concentrati e seducenti si mescolano a complessi sentori di frutta rossa, fiori, spezie ed erbe secche, con un sottile tocco minerale - che complessità!
Bocca
Attacco corposo, perfettamente strutturato, tannini fermi e potenti, sapori succosi di frutta rossa, sottobosco, viola e liquirizia, magnifica complessità che si protrae fino a un finale di impressionante lunghezza.
Servire
A 14-16°C, decantare per esaltare il meglio.
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2045
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con entrecôte alla griglia, petto d'anatra al vino Porto, pollame e funghi porcini freschi...
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Informazioni sul vino :
Colore è il frutto di vecchie vigne situate sulle colline del Chianti Classico, a Lamole e Olmo. "Colore è stato il mio sogno da quando ho iniziato a lavorare con le vecchie vigne... Il vigneto di Lamole è magnifico, è IL vigneto del Chianti Classico", spiega Bibi Graetz. Il 2022 è stata un'annata calda, quindi Bibi ha deciso di utilizzare solo i frutti dei suoi vigneti esposti a nord. "Questa annata calda mi dà questo materiale, anche se è in altitudine, esposto a nord; il frutto ha questa grinta". Precisamente scolpito e molto intenso, Colore 2022 è allo stesso tempo morbido e vivace. Bacche scure, spezie e arancia rossa si fondono in un finale persistente e sapido. Al momento è più chiuso di Testamatta, ma con il tempo dovrebbe rivelare tutta la sua bellezza. 2025-2045
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 100/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
La perfezione del Sangiovese, con aromi di fiori di ciliegio, gesso, crostacei, sabbia fine e violette al naso e al palato. Di corpo medio-pieno, con tannini concentrati ed equilibrati, meravigliosamente integrati e piuttosto duraturi. Croccante e morbido nel finale. Che presenza! È un vino che vi farà venire voglia di passare un po' di tempo con lui. Una selezione di alta gamma proveniente da due vigneti, Olmo e un altro nel villaggio del Chianti Classico di Lamole, rispettivamente di 60 e 88 anni. È un vino che dà già grandi soddisfazioni, ma che sarà ancora migliore tra due o tre anni.
Jane Anson - Inside Bordeaux
Vino valutato (guida 2024) 97/100
Informazioni sul vino :
Colore rubino gioiello e traslucido, anche se un po' più profondo di alcune Annate. Un vino seducente, che cattura tutta la sua succosità e delicatezza anche con il caldo del 2022. Di medio corpo, rivela aromi di lampone maturo e frutta rossa, ben equilibrati, intensi, con un tocco di buccia d'arancia, rosmarino, tabacco, tè bianco, melograno, nocciolo di ciliegia, erbe tagliate, sottobosco, sapido ma con un finale dolce di liquirizia rossa, mi piace. Equilibrio perfetto, e siamo proprio nel mezzo del vivace piacere toscano della proprietaria ed enologa Bibi Graetz.
PREZZO 1JOUR1VIN
199
.00
Cash Back 2.00%
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