Bibi Graetz - Rosso di Toscana Colore 2022
100/100
James Suckling
98/100
Decanter
97/100
Jane Anson - Inside Bordeaux
«100/100 secondo James Suckling per questa bottiglia d'eccezione che esalta il Sangiovese, giudicato perfetto dal critico!»
«La perfezione del Sangiovese, con aromi di fiori di ciliegio, gesso, conchiglie, sabbia fine e violetta sia al naso che al palato. Di corpo medio-pieno, con tannini concentrati ed equilibrati, meravigliosamente integrati e piuttosto persistenti. Croccante e morbido nel finale. Che presenza! Avrete voglia di trascorrere del tempo con questo vino. Una selezione di alta gamma proveniente da due vigneti, Olmo e un altro situato nel paese del Chianti Classico a Lamole, di 60 e 88 anni rispettivamente. È un vino che regala già grande piacere, ma che sarà ancora migliore tra due o tre anni. » (James Suckling 2024) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore rubino di media intensità, con riflessi violacei e brillanti
Naso
Profumi intensi e seducenti: si intrecciano note complesse di frutti rossi, fiori, spezie ed erbe secche, con un tocco sottilmente minerale. Che complessità!
Palato
Attacco di grande ampiezza, perfettamente strutturato, con tannini decisi e potenti, dai sentori di frutti rossi succosi, sottobosco, violetta e liquirizia; magnifica complessità che si protrae fino a un finale di impressionante persistenza
Servire
A 14-16 °C, versare in caraffa per esaltarne il gusto
Apri
Da 1 a 2 ore prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2045
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una costata di manzo alla griglia, un petto d’anatra al Porto, un pollo con funghi porcini freschi...
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
Informazioni sul vino:
Colore nasce da vecchi vigneti situati sulle colline del Chianti Classico, a Lamole e a Olmo. «Colore è il mio sogno da quando ho iniziato a lavorare con i vecchi vigneti... Il vigneto di Lamole è magnifico, è IL vigneto del Chianti Classico», spiega Bibi Graetz. Il 2022 è stata un’annata calda, quindi Bibi ha deciso di utilizzare solo le uve dei suoi vigneti esposti a nord. «Questa annata calda mi offre questa materia prima, anche se si trova in quota, esposta a nord; le uve hanno quel carattere deciso. » Strutturato con precisione e molto intenso, Colore 2022 è al tempo stesso morbido e vivace. Frutti neri, spezie e arancia rossa si fondono in un finale persistente e acidulo. Al momento è più chiuso rispetto al Testamatta, ma dovrebbe rivelare maggiormente la sua bellezza con il passare del tempo. 2025-2045
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 100/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Informazioni sul vino:
La perfezione del Sangiovese, con aromi di fiori di ciliegio, gesso, conchiglie, sabbia fine e violetta sia al naso che al palato. Di corpo medio-pieno, con tannini concentrati ed equilibrati, meravigliosamente integrati e piuttosto persistenti. Croccante e morbido nel finale. Che presenza! Avrete voglia di trascorrere del tempo in compagnia di questo vino. Una selezione di alta gamma proveniente da due vigneti, Olmo e un altro situato nel paese del Chianti Classico a Lamole, rispettivamente di 60 e 88 anni. È un vino che regala già grande piacere, ma che sarà ancora migliore tra due o tre anni.
Jane Anson - Inside Bordeaux
Vino valutato (guida 2024) 97/100
Informazioni sul vino:
Colore rubino simile a quello di un gioiello, traslucido, sebbene leggermente più intenso rispetto ad alcuni Annate. Un vino che seduce, racchiudendo tutta la succosità e la delicatezza anche nel caldo del 2022. Di media intensità, rivela aromi di lampone e frutti rossi maturi, ben dosati, intensi, con un tocco di scorza d’arancia, rosmarino, tabacco, tè bianco, melograno, nocciolo di ciliegia, erbe appena tagliate, sottobosco; gustoso ma con un finale di liquirizia rossa zuccherata, lo adoro. Un equilibrio perfetto, che ci immerge pienamente nel vivace piacere toscano del proprietario e viticoltore Bibi Graetz.
PREZZO 1JOUR1VIN
199
.00
Cash Back | 2.00%
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