«Uno dei miei Syrah italiani preferiti, il Suisassi 2010 è un vino assolutamente sublime. Offre tutto ciò che può farvi innamorare all’istante: l’intensità, la persistenza e l’estrazione matura sono semplicemente divine. Il frutto nero sublima il palato con una trama perfettamente controllata di cuoio e bresaola. Il Suisassi è morbido e ricco. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Occhio
abito color granata brillante
Naso
un frutto che colpisce per la sua delicatezza
Palato
sontuoso, di ottima concentrazione e di splendida freschezza, con un equilibrio esemplare
Servire
a 15-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un navarin d'agnello, un fegato di vitello alla veneziana, uno stufato...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Uno dei miei Syrah italiani preferiti, il Suisassi 2010 è un vino assolutamente sublime. Offre tutto ciò che può farvi innamorare all'istante: l'intensità, la persistenza e l'estrazione matura sono semplicemente divine. Il frutto nero sublima il palato con una trama perfettamente controllata di cuoio e bresaola. Il Suisassi è morbido e ricco.