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Villa Saletta - Toscana Saletta Riccardi 2016

Villa Saletta - Toscana Saletta Riccardi 2016

93/100

James Suckling

Médaille d'Or

London Wine Competition

Italia
Sangiovese
potente
elegante
costata di manzo
novità

«Un vino toscano di sublime eleganza: un must per gli amanti di un Sangiovese 100% d'eccezione, questa cuvée esalta al massimo il vitigno!»

«Un rosso intenso e raffinato, con note di prugna e un leggero sentore di cioccolato. Di medio corpo, con tannini raffinati e un finale gustoso. Dimostra eleganza e raffinatezza. Sangiovese in purezza. Da bere preferibilmente dopo il 2020. » (James Suckling 2019) - Consiglio dell'acquirente: dopo l'apertura, degustatelo nuovamente dopo 24-48 ore: questa bottiglia vi mostrerà un aspetto completamente diverso della sua personalità e del suo profilo: magico!

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Villa Saletta

Annata

Saletta Riccardi

Annata

2016

Denominazione

Toscana

Regione

Italia

Vitigni

100% Sangiovese

Terroir

Suoli costituiti da depositi argillosi a grana fine, depositi marini, arenarie e marne limose/saline; appezzamento di 2 ettari

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione accurata, diraspatura, pigiatura delicata, fermentazione in piccole vasche di acciaio inox termoregolate (tra 26 e 28 °C) per 3 settimane, fermentazione malolattica in vasche da 500 litri

Allevamento

Per 24 mesi, per il 50% in botti di rovere francese (di primo e secondo riempimento) e per il 50% in botti di rovere sloveno (nuove)

Occhio

Rosso rubino intenso, limpido e brillante

Naso

Intenso e complesso, presenta aromi di cuoio e tabacco, accompagnati da note di frutti rossi maturi, chinotto e china

Palato

Setosa, corposa e ampia, con tannini morbidi e vellutati, aromi che richiamano il profumo e un finale persistente che rendono la Saletta Riccardi una vera espressione della tenuta

Servire

A 16-18°C

Apri

2 ore prima, versare in una caraffa per esaltarne il sapore

Bere da

2025

Bere prima

2040

Produzione

5.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una bella costata di manzo alla griglia, un couscous marocchino, un confit d'anatra...

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James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 93/100

A proposito del vino:

Un rosso intenso e raffinato, con note di prugna e un leggero sentore di cioccolato. Di medio corpo, con tannini raffinati e un finale gustoso. Dimostra eleganza e raffinatezza. Sangiovese in purezza. Da bere preferibilmente dopo il 2020.

Concorso enologico di Londra

London Wine Competition

Vino valutato (guida 2020) Medaglia d'oro (93 punti)

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