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La Ciderée - L'Extrée 2022 Extra-Brut Cider

La Ciderée - Cidre Extra-Brut L'Extrée 2022

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (2 clienti)
mele
generoso
bolle fini
camembert arrosto
nuovo

L'Extrée, l'Extra-Brut de La Ciderée, si presenta con un colore giallo ramato chiaro e con bollicine fini. Al naso è fresco, con note fruttate (mela fresca), floreali e speziate. Al palato è intenso e generoso, con una struttura tannica e persistente. Da servire con un buon Camembert al forno...

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

La Ciderée

Cuvée

Extra-Brut L'Extrée

Annata

2022

Designazione

Cidre

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Pommes : 90% Douce Moën, 10% Judor (origines : aveyronnaises ou normandes)

I terroir

Dalle terrazze del Larzac

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura delicata con idromembrana, decantazione a freddo, fermentazione lenta (fino a 5 mesi) con lieviti indigeni e controllo della temperatura, gorgogliamento naturale, imbottigliamento secondo il metodo ancestrale.

Contenuto alcolico

6.5%

Bio

Occhio

Colore giallo rame limpido, bolle fini

Naso

Note fresche, fruttate (mela fresca), floreali e speziate

Bocca

Intenso e generoso, struttura rabbiosa e tannica, finale persistente

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con galette salate, Camembert caldo al forno, bavarese al lampone o al ribes...

Ulteriori informazioni su La Ciderée

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Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

sul 2 recensioni

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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 24/10/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e opinione di Mlle AURELIE P. Pubblicata in data 11/03/2024.

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