Château La Bastide - Corbières Tradition blanc 2021
2*Étoiles
Hachette
«Ha proprio tutto per piacere!»
«Roussanne, Bourboulenc e Vermentino sono i vitigni che compongono questo 2021, affinato per 6 mesi in vasca, che esalta il frutto. Sentori di pesca e albicocca caratterizzano un palato delicato, ampio e netto, senza alcuna traccia di pesantezza. Ben definito e di notevole equilibrio, va bevuto entro due anni.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)
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Occhio
Colore giallo pallido, riflessi verdi
Naso
Intenso, frutta esotica e frutta bianca, fiori bianchi e agrumi, vaniglia
Palato
Equilibrata, con una bella acidità; una bella corposità che le conferisce rotondità; finale tostato e vanigliato
Servire
A 10-12°C
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce in salsa, pollame, tajine di pollo con mele cotogne e frutta secca o anche formaggi freschi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2 stelle (Vino eccellente)
Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
In questa annata 2021 si uniscono Roussanne, Bourboulenc e Vermentino, affinati per 6 mesi in vasca per esaltarne il frutto. Sentori di pesca e albicocca caratterizzano un palato delicato, ampio e netto, senza alcuna traccia di pesantezza. Di carattere ben definito e di notevole equilibrio, va bevuto entro due anni.
Informazioni sulla tenuta:
A nord-ovest di Lézignan-Corbières, una vasta tenuta (180 ha) orientata all'esportazione, acquisita nel 1987 da Anne-Marie e Guilhem Durand. Una prima assoluta nella regione della Linguadoca-Rossiglione. Nel 2015 è stata la prima nella Linguadoca a passare nelle mani di un gruppo cinese, l'importatore BHC International Wine Assets Management. Situato nei pressi del Minervois, il vigneto sorge su un antico terrazzamento dell’Aude, ricco di ciottoli levigati.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN CHRISTOPHE G. Pubblicato su 22/06/2023
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