21.703 recensioni dei clienti

Château La Bastide - Tradition 2011

Corbières|Vino rosso

3.1/5 (15 clienti)

3*Étoile

Hachette

(Note Annata , 2010)

Proveniente da un terroir di ciottoli levigati e caratterizzato da un colore rosso intenso con riflessi rubino, la cuvée Tradition della tenuta sprigiona un profumo speziato e affumicato, con sentori di frutti rossi e amarena candita. Un Corbières dai tannini setosi e maturi al palato, con aromi di ribes nero e ciliegia, e una piacevole persistenza nel finale. Si abbinerà magnificamente, ad esempio, a un bel taglio di carne rossa...

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Sito valutato

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Settore

Château La Bastide

Cuvée

Tradition

Annata

2011

Denominazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Vitigni

60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre

Terroir

terrazze del Quaternario con grossi ciottoli levigati, esposizione a sud/sud-ovest, protette dai venti dominanti dai massicci boschivi

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vinificazione

vinificati dopo una fase di macerazione pre-fermentativa da 10 a 15 giorni a 7 °C

Allevamento

Da 12 a 16 mesi in vasche

Occhio

colore rosso intenso, riflessi rubino

Naso

speziato, affumicato, frutti rossi, amarene candite

Palato

tannini setosi e maturi, aromi di ribes nero e ciliegie, bel retrogusto persistente

Servire

a 14-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alle carni rosse, alle carni in salsa e alla selvaggina...

Maggiori informazioni su Château La Bastide

Maggiori informazioni su Corbières

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2013) 3***stelle (Annata , 2010) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

A nord-ovest di Lézignan-Corbières, una vasta tenuta (180 ettari) orientata all'esportazione, acquisita nel 1987 da Anne-Marie e Guilhem Durand. Una prima assoluta nella regione della Linguadoca-Rossiglione. Nel 2015 è stata la prima nella Linguadoca a passare nelle mani di un gruppo cinese, l'importatore BHC International Wine Assets Management. Situato nei pressi del Minervois, il vigneto sorge su un’antica terrazza dell’Aude, ricca di ciottoli levigati.

Valutazione dei clienti

3.1/5

su 15 recensioni