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Domaine Magellan - Pézénas 2010

Domaine Magellan - Pézénas 2010

Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5
3.1/5 (21 clienti)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

Note: Guida Hachette 2** (Vino eccezionale), Wine Spectator 90/100
«Un vino intenso, potente, dal colore porpora quasi nero. Il profilo aromatico rispecchia la gariga circostante, arricchito da sentori di ciliegia sotto spirito. Al palato sa coniugare concentrazione e freschezza, rotondità e la presenza di tannini ben strutturati. Sebbene possa essere servito già ora in abbinamento a una costata di manzo, è ancora un vino in evoluzione.» (La Guida Hachette dei Vini)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Magellan

Annata

Pézénas

Annata

2010

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Syrah, 50% Grenache

Terroir

suoli di arenaria e limo del Triassico, appezzamento di 2,5 ha coltivato per metà a Syrah con esposizione a nord e per metà a Grenache con esposizione a sud

Viticoltura

agricoltura biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Semplice, senza tecnologia, senza lieviti aggiunti… Un controllo delle temperature che consente estrazioni delicate, soprattutto all’inizio della fermentazione

Allevamento

12 mesi in botti di Borgogna che hanno contenuto da 3 a 6 vini

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Bel colore rubino brillante

Naso

con sentori di frutti rossi e una nota predominante di lampone

Palato

Attacco molto fruttato, finale lungo ed elegante con una struttura tannica molto raffinata. Un vino davvero seducente

Servire

a 14-17°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Da bere prima

2015

Produzione

10.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une belle pi&egrave;ce de boeuf, des petits gibiers &agrave; plume, des fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Magellan

Maggiori informazioni su Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta premiata (guida 2018) 1* (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Vini di carattere, molto fruttati, dotati di una bella consistenza e di un buon equilibrio di freschezza, che rimangono comunque molto piacevoli da bere.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2013) 2**stelle (Vino eccezionale)

Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Quando un borgognone diventa “meridionale”, comprendendo la specificità dei vini mediterranei e puntando sull’assemblaggio di vitigni e terroir (arenaria e terrazzamenti ghiaiosi per questi Syrah e Grenache), il risultato non si fa attendere. Così, per questa terza Annata denominazione, Bruno Lafon e Sylvie Legros fanno un ingresso di grande effetto con un vino intenso, potente nel suo colore porpora quasi nero. La gamma aromatica rispecchia la gariga circostante, arricchita da note di ciliegia sotto spirito. Al palato sa coniugare concentrazione e freschezza, rotondità e la presenza di tannini ben strutturati. Sebbene possa essere servito già da subito in abbinamento a una costata di manzo, è ancora un vino in evoluzione che può essere conservato fino al 2014 o al 2015.

Informazioni sulla tenuta:

Bruno Lafon ha ereditato dal padre la passione per il vino e il rigore tipico della Borgogna. Affascinato dal terroir della Linguadoca, nel 1999 ha avviato una collaborazione con Sylvie Legros per riportare in auge questa tenuta di 32 ettari, gestita secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 90/100 (Ottimo vino)

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