Note: Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20
«Il Coteaux du Languedoc Les Eclats 2007 era leggermente ridotto prima dell’imbottigliamento, ma dopo una buona agitazione offre splendidi aromi e sapori di ribes nero e mora fresca, con sentori di rosmarino e cannella. Al palato si percepiscono note di carne affumicata e sfumature minerali, piene di vitalità, mentre il finale è leggermente stretto. Il vino beneficia di una buona aerazione dopo l'apertura.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
bellissimo abito color carminio
Naso
la freschezza degli aromi si fonde con il calore delle note speziate e della macchia mediterranea
Palato
un vino rosso fruttato ed elegante, sensuale senza essere pesante
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2015
Produzione
25.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages... <br/>