Note: Robert Parker 89-90/100, Bettane & Desseauve 16/20
Il Bois de Périé è un grande vino rosso che, man mano che lo si degusta, rivela una struttura aromatica in cui la freschezza degli aromi di frutti rossi, sottolineati da un accenno di menta, si fonde con il calore delle note speziate e della macchia mediterranea, su un morbido letto di vaniglia, caramello e nocciola. La cuvée di punta della tenuta!
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Occhio
abito color carminio
Naso
la freschezza degli aromi di frutti rossi, esaltata da un leggero sentore di menta
Palato
note speziate e di gariga, su un morbido letto di vaniglia, caramello e nocciola
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2016
Produzione
4500 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>