Mas d'Auzières - Simpatia per gli Stones 2010

Mas d'Auzières - Sympathie pour les Stones 2010

Coteaux du Languedoc|Vino rosso

3.6/5 (34 clienti)

«Questa annata evoca maliziosamente il carattere del terreno e un mitico album dei Rolling Stones. Al naso sprigiona una golosa farandola di frutta candita, ribes nero, ciliegia, cannella, chiodi di garofano e foglie di alloro, rinfrescata da un tocco di menta. Il vino completa la sua opera con la sua persistenza in bocca, la sua ampiezza, la sua rotondità, il suo carattere allo stesso tempo caldo e fresco. Provatelo tra due o tre anni con un fondente al cioccolato o con una cucina dolce-salata». (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Sito valutato

21155 recensioni

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Settore

Domaine Mas d'Auzières

Cuvée

Sympathie pour les Stones

Annata

2010

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroir

grandi frammenti calcarei dell'era secondaria

Vendemmia

in parte manuali

Vinificazione

vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni e numerosi follature manuali

Grado alcolico

13,5%

Occhio

abito cremisi

Naso

particolarmente profumato, bella ricchezza aromatica, con note di ribes nero

Bocca

rotondità, finezza, lunghezza e raffinatezza

Servire

a 15-17°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2012

Bere prima

2015

Produzione

5000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>

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Valutazione dei clienti

3.6/5

su 34 recensioni