«Questa annata evoca maliziosamente il carattere del terreno e un album leggendario dei Rolling Stones. Al naso si sprigiona una deliziosa farandola di frutta candita, ribes nero, ciliegia, cannella, chiodi di garofano e alloro, rinfrescata da un tocco mentolato. Il vino completa la sua opera con la sua persistenza in bocca, la sua ampiezza, la sua rotondità, il suo carattere al tempo stesso caldo e fresco. Provatelo tra due o tre anni con un fondente al cioccolato o con una cucina dolce-salata.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Occhio
abito color carminio
Naso
particolarmente profumato, con una bella ricchezza aromatica, caratterizzata da note di ribes nero
Palato
rotondità, delicatezza, persistenza e raffinatezza
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2015
Produzione
5000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>