Château des Peyregrandes - Tradition 2019
17/20
Terre de Vins
Ottenuto da un assemblaggio di Syrah, Carignan, Grenache e Mourvèdre, il Tradition offre un profumo espressivo ed elegante, con note di frutta in confettura e spezie. Al palato si presenta corposo e caratteristico, con i frutti neri che si esprimono appieno, una buona struttura tannica e una freschezza caratterizzata da note minerali. Grande potenziale!
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Occhio
Abito color granato intenso
Naso
Espressivo ed elegante, note di frutta candita (fico, mora), spezie (pepe, alloro)
Palato
Corposo e caratteristico, con una bella espressione di frutti neri (ribes nero, mora), buona struttura tannica, freschezza e una spiccata mineralità
Servire
A 16-18°C
Apri
1/2 ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a piatti a base di carne stufata (stufato, ossobuco, tajine...), a una costata di manzo, a una fetta di manzo Charolais, ai salumi iberici...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Marie Boudal coltiva con meticolosa cura i suoi vecchi vigneti (24 ettari in agricoltura biologica) di Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre (alcuni dei quali hanno più di 70 anni), arroccati sui pendii scoscesi di Roquessels, nella denominazione Faugères. Ha due etichette: Ch. des Peyregrandes e Dom. Bénézech-Boudal.
Terre de Vins
Vino valutato 17/20 (Annata , 2018)
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. WILLIAM P. Pubblicato su 23/08/2021
Si beve facilmente•••
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE P. Pubblicato su 09/09/2023
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 22/08/2022
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Nota e consiglio di M. BENOIT M. Pubblicato su 22/09/2021
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