20846 recensioni dei clienti

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2023

Name: Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon bianco 2023
Brand: Château de Caux et Sauzens
Rating: 3.7 (12 reviews)

IGP Cité de Carcassonne|Vino bianco

3.7/5 (12 clienti)

Médaille d'Or

Concours Paris

(Note Annata )

sauvignon

freschezza

agrumi

«Piccolo prezzo, grande piacere!»

Ecco un Sauvignon che metterà tutti d'accordo! Con un profumo seducente di agrumi e verbena, seguito da un gusto delicatamente limonoso e un prezzo davvero conveniente! Si abbina facilmente a un piatto di frutti di mare. In estate potrete gustarlo facilmente con i vostri aperitivi o barbecue.

Acquista i tuoi vini Caux e Sauzens al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato

20846 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Caux et Sauzens

Cuvée

Sauvignon

Annata

2023

Denominazione

IGP Cité de Carcassonne

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

Argilloso-calcareo cosparso di ciottoli levigati

Viticoltura

HVE3

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Tradizionale, uve pigiate con cura, mantenute a bassa temperatura durante la lavorazione in cantina.

Allevamento

In vasche

Grado alcolico

12%

Occhio

Abito giallo tendente al verde

Naso

Aromi freschi di agrumi e verbena

Bocca

Delicata ed elegante con note agrumate, di limone e verbena

Servire

Da 9° a 10°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Ideale per accompagnare frutti di mare, pesce, insalate fresche, sardine alla griglia...

Maggiori informazioni su Château de Caux et Sauzens

Maggiori informazioni su IGP Cité de Carcassonne

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situata a 5 km da Carcassonne, sulle rive del Canal du Midi, è una delle più antiche tenute vinicole della Malepère, le cui origini risalgono al XIII secolo e alla famiglia Roger Cahuzac de Caux, mentre il vigneto risale al XVI secolo. Acquistata nel 1871 dagli antenati degli attuali proprietari, un'antica famiglia del luogo, conobbe un primo periodo di fioritura intorno al 1900. La sua recente rinascita è legata alla ristrutturazione della cantina nel 2015 da parte dei Boyer, che hanno preso le redini della tenuta (70 ettari, di cui 55 di vigneti).

Concours Général Agricole de Paris

Vino premiato con la Medaglia d'Oro (Annata ) (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 12 recensioni